世界巧克力大師賽 - 大中華區(qū)預(yù)選賽
世界巧克力大師賽(簡稱WCM)是全球?qū)W⒂谇煽肆λ囆g(shù)的賽事,參賽選手們展示了的巧克力制作技藝和創(chuàng)新思維,并將這些思考融入作品創(chuàng)作中。通過這場比賽,觀眾們能深入了解巧克力文化和制作工藝,從而提高對巧克力的認(rèn)知和喜愛。
11月14日,2024 Salon du Chocolat上海國際巧克力展在熱烈的掌聲和滿滿的歡笑聲中畫上了的句號。為期三天的展會吸引了成千上萬的巧克力愛好者、食品行業(yè)和各大媒體前來探索,共同見證了這場全球巧克力盛宴。這不僅是一場巧克力的展示,更是一場集文化、藝術(shù)和創(chuàng)新于一身的巧克力行業(yè)盛會。
三天的環(huán)球品鑒秀活動豐富有趣,觀眾們在品鑒秀中不僅收獲了難得的品味體驗,也對巧克力制作的技術(shù)與藝術(shù)品味有了更深的理解,巧克力展區(qū)內(nèi)外都洋溢著濃厚的交流氛圍。通過此次品鑒秀,主辦方Salon du Chocolat上海國際巧克力展將巧克力文化傳遞給更多觀眾,讓他們在這里不僅是品嘗,更是深入了解巧克力的多元世界。