頻繁更換氣瓶導(dǎo)致很多廚師不喜歡。環(huán)保油的主要成分是工業(yè)酒精調(diào)和的易燃原料。環(huán)保油熱值不高，容易著火。因此，在近年來(lái)發(fā)生的幾起事故中，相關(guān)單位直接出臺(tái)了不允許使用的政策。如果發(fā)現(xiàn)用戶或經(jīng)營(yíng)者將被罰款或拘留，選擇安全可靠的燃料已成為必然形式。

它可以完全取代傳統(tǒng)的鍋爐燃料。植物油燃料在使用過(guò)程中比傳統(tǒng)鍋爐燃料、柴油節(jié)能30%以上，無(wú)煙熏、無(wú)異味、健康促進(jìn)、污水排放低，環(huán)保質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)燃料。隨著技能的不斷進(jìn)步，植物油燃料完全可以取代傳統(tǒng)的餐廳液化石油氣、柴油機(jī)、鍋爐、加熱爐輕燃料油、汽車驅(qū)動(dòng)能源動(dòng)力汽車汽油、柴油機(jī)等。

當(dāng)然，它可以實(shí)現(xiàn)環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益，所以它可以被廣泛使用。液化氣和植物油燃料雖然是清潔能源，但仍有優(yōu)缺點(diǎn)。當(dāng)然，主要體現(xiàn)在環(huán)保要求和使用成本上。相對(duì)而言，植物油燃料具有更多的優(yōu)勢(shì)和更高的性價(jià)比。畢竟，這種燃料是未來(lái)發(fā)展的主要方向，也是未來(lái)更明顯的安全和經(jīng)濟(jì)效益。