它即有郁金花的香味一樣濃郁,也有風(fēng)吹稻花的稻香的清香,南宋時(shí)期有位詩(shī)人林升的詩(shī)句寫道:“暖風(fēng)熏得游人醉,直把杭州汴州!”而這蠔搭檔塔克夾餅簡(jiǎn)直讓人迷醉到把這蠔搭檔塔克夾餅看作“滿漢全席”上好吃的菜了! 蠔搭檔塔克夾餅的味道也十分了得。只要嘗一口,你就會(huì)情不自禁也把一整盤蠔搭檔塔克夾餅吃得精光,嘴里還意猶未盡、回味無窮。 這就是石獅的風(fēng)味小吃——蠔搭檔塔克夾餅。
蠔搭檔塔克夾餅好多人不知,但是說起“蚵仔煎”,愛好美食的寶寶想必不陌生。我處于沿海城市的大福州,我們從小到大的美食里它從未缺席蚵仔煎 (蚵仔為閩南語,指牡蠣(或稱海蠣)),(閩南語讀做ě-ā-jiān,普通話譯作“海蠣煎”),是一道常見的家常菜,起源于福建泉州,是閩南,臺(tái)灣,潮汕等地區(qū),是很經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃。很多人知道臺(tái)灣的蚵仔煎,但是蚵仔煎不是臺(tái)灣的,在閩南語系地區(qū)自古有之。蚵仔煎據(jù)傳是一種在貧窮社會(huì)之下所發(fā)明的一種創(chuàng)意料理。是先民困苦,在無法飽食下所發(fā)明的替代糧食,是一種貧苦生活的象征。蠔搭檔塔克夾餅不但好吃,它的營(yíng)養(yǎng)也極豐富?!侗静菥V目》講,海蠣肉“多食之,能細(xì)潔皮膚,,并能治虛,解丹毒”。海蠣有“海中牛奶”之美譽(yù)。含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍,其含鋅量冠壓其他食物。
塔可特卷餅是健康、時(shí)尚的墨西哥式快餐廳,很是消費(fèi)者的喜愛,其產(chǎn)品分為五大類,分別是玉米塔可、墨西哥卷餅、雜糧蓋飯、小吃、飲料,受眾面廣,能滿足各類人群的飲食需求。
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