在食品中的具體用量取決于食品的種類和工藝要求。例如，在巧克力中的參考用量為43%，口香糖中為64%，果醬、果凍中為40%，

通常情況下，每100克食品中添加的木糖醇的用量約為5-10克，具體用量可根據(jù)個人口味和需求進行調整。

木糖醇在工業(yè)和化工領域可能用作原料或中間體，具體的應用領域可能包括塑料、涂料等行業(yè)的生產。然而，與食品添加劑相比，其在這方面的應用可能較為有限。

近年來，有報道稱木糖醇被用作紡織品的涼感整理劑。其作用原理是木糖醇遇水發(fā)生吸熱反應，釋放涼爽因子，從而使接觸到涼爽因子的皮膚感到清涼舒爽。

某些涼感整理劑的用量可能為3.0-6.0%（o.w.f），但具體數(shù)值需根據(jù)產品說明書或工藝要求確定。

簡介：木糖醇，化學名稱為1,2,3,4,5-戊五醇，是一種五碳糖醇，廣泛分布于自然界植物果實中。它具有多種功能和用途，在食品、工業(yè)、化工等多個領域均有應用。