D-核糖(D-Ribose)的CAS號(hào)為50-69-1,分子式為C5H10O5,是一種重要的五碳單糖。它作為核糖核酸(RNA)和ATP的關(guān)鍵組成成分,在生命活動(dòng)中扮演著重要角色。
在化工領(lǐng)域,D-核糖主要作為生物化學(xué)品或中間體使用,用于生產(chǎn)某些高附加值的生物制品。其具體用量和用法需根據(jù)具體工藝和產(chǎn)品要求來(lái)確定。
D-核糖已被廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、口香糖、冰淇淋、烘焙食品等中,不僅能夠提供甜味,還能增強(qiáng)食品的口感和風(fēng)味。