西梅結果枝主要為花束狀果枝和短果枝?;ㄊ鵂罟Y果當年頂芽向前延伸很短,并形成新的花束狀果枝,結實率較高,結果部位外移較慢,不易隔年結果。4—5年后生長緩慢,基部的潛伏芽能萌發(fā)形成多年生的花束狀果枝群,大量結果,這是豐產樹體具有的性狀,因此整形修剪要圍繞樹的這一特性來進行。修剪時疏密留稀,去旺留壯,保留枝不截,以減少枝葉,改善內膛下層光照,緩和樹冠上部和的生長勢,使之形成質量高、數量多的花束狀果枝。對發(fā)育枝要采取緩放1-2年后及時回縮的辦法。 西梅苗建園高標準密植園采用2x3米株行距定植,一畝種120株左右,定植后留40-50厘定干。一般矮化密植模式3x4米定植,一畝種60株左右,定植后留60公分定干。另外,可以探索1——1.5x3米的甩放型柱狀模式,一畝種180——240株,其特點是早結果,早豐產。不過后期管理的技術要求相對高。
西梅樹苗樹體為小喬木,高3米一5米,枝展4米——6米,樹姿半開張。多數品種自花結實,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植二年結果,坐果率高,果實豐產,栽植1年生苗或大樹高接并及時摘心者第2年均結果。幼樹3年生平均株產4.6kg,第4年進入盛果期。果實近心臟形 定植后每年每畝施土糞硼皿公斤,復合肥75公斤作基肥,5——6月份花芽分化前再每株追施磷酸二鉸0.5公斤加鉀肥肋公斤;根外追肥以03%尿素刀。2%磷酸H氫鉀、500倍光合微肥或微肥,益富源生物沖施肥3-5公斤,每隔20天進行1次。在土壤管理上要重視覆草、覆膜。在西梅的周年管理中,應在封凍前、謝花后、硬核期各澆水1次,雨季要及時排水。
西梅果實卵圓形,果面有藍黑色、紫紅色和紫黑色,表皮被白色果粉,單果重60-70克,個別品種可達120克以上。果實為卵圓形,果柄部有狀突起,果皮成熟時為深紫紅色,果肉淡,肉硬核小味酸甜,通常單果重25-30g,平均45g左右,品質,果實可溶性固形物達20%以上。8月中下旬果實成熟。 西梅一般定植3年掛果,4-5年進入盛果期,盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結果為主,花芽占總芽數的2/3以上,自花結實率高,豐產性能好。