營養(yǎng)價值能量來源：富含碳水化合物（如淀粉），可為動物提供快速能量。 蛋白質補充：部分玉米次粉含有一定量的蛋白質（約8%-12%），可輔助滿足動物生長需求。纖維來源：含有膳食纖維，有助于促進動物消化。

工業(yè)原料，生物質能源：可通過發(fā)酵工藝生產乙醇（酒精），作為生物燃料或化工原料。 部分企業(yè)將玉米次粉與秸稈等混合，用于生物質發(fā)電。 造紙與紡織： 含有纖維素成分，可經過化學處理后用于造紙或紡織纖維的原料。

其他用途，環(huán)保材料：加工成可降解塑料或包裝材料，減少環(huán)境污染。 實驗材料：在科研中作為模型物質，研究淀粉結構或發(fā)酵工藝。