展會(huì)精心籌備的智能餐食機(jī)器人展區(qū)，讓科技進(jìn)步加速轉(zhuǎn)化成推動(dòng)食飲產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的商業(yè)力量。
智能炒菜機(jī)疊加AI技術(shù)和機(jī)器人科技，在大幅提升出品效率的同時(shí)，控制食材損耗，大廚出品體驗(yàn)，揭開未來食飲商業(yè)的面紗。

意大利，日本，新加坡，韓國，西班牙，土耳其，德國，奧地利，澳大利亞，英國，泰國，俄羅斯，歐盟，南非，美國，瑞士，荷蘭，厄瓜多爾等50+國家及地區(qū)的國際展團(tuán)，以及中國本土的食飲企業(yè)，總計(jì)超3000家，以經(jīng)典或創(chuàng)新、融合或跨界的新味覺方案，叩響了食飲變革的前奏。而FHC展會(huì)，正是這變革熱烈、集中的回響。

這場(chǎng)被譽(yù)為“全球食飲貿(mào)易超級(jí)接口”的盛會(huì)，已成為零售買家囤貨、拓品的關(guān)鍵“戰(zhàn)場(chǎng)”——20萬㎡?展出面積覆蓋上海新國際博覽中心全館，3000+?家全球優(yōu)質(zhì)展商攜30萬+?特色展品集結(jié)，既有21個(gè)國際展團(tuán)帶來的進(jìn)口尖貨，也有國內(nèi)頭部品牌的年度新品。

21個(gè)國際展團(tuán)帶著350家國際展商入駐，帶來世界各地的特色美食，零售商家不用跨境采購就能對(duì)接源頭好貨，面對(duì)面溝通采購意向，降低對(duì)接成本和風(fēng)險(xiǎn)。

2026FHC已經(jīng)為全球買家準(zhǔn)備好“年度食飲選品方案”——30萬+款好貨覆蓋全品類，21國展團(tuán)提供全球特色美食，15大板塊挖掘新老剛需，8大同期展實(shí)現(xiàn)跨品類選品，還有對(duì)接、趨勢(shì)論壇、媒體曝光等展會(huì)資源，?3天逛展搞定2027年全渠道清單！

展會(huì)的性與影響力，源于背后星光熠熠的 “硬核班底”—— 三大主辦機(jī)構(gòu)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，構(gòu)筑起展會(huì)的核心支撐力：全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)深耕烘焙領(lǐng)域數(shù)十載，手握全國超萬家烘焙企業(yè)資源，是推動(dòng)烘焙產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心力量；上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)扎根上海、輻射長三角，深諳餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)與企業(yè)需求，為展會(huì)注入本土產(chǎn)業(yè)活力；上海博華國際展覽有限公司作為全球知名會(huì)展運(yùn)營商，擁有 20 余年國際展會(huì)操盤經(jīng)驗(yàn)，搭建起連接中外市場(chǎng)的橋梁。

FHC上海環(huán)球食品展，已成為國際展商探知中國需求，中國買家直連全球好物的重要橋梁。

一年一度的FHC，不只是食飲貿(mào)易平臺(tái)，更是全球飲食文化的交融地。美食為語，貿(mào)易為橋，11月，上海，F(xiàn)HC期待全球食飲人赴約，共贏行業(yè)未來，點(diǎn)亮增長之光。

歷經(jīng)29年深厚積累，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展始終扎根滬上，以“促商貿(mào)，提消費(fèi)”為核心；一年一屆，吸引無數(shù)國際食品及飲料重量級(jí)機(jī)構(gòu)/品牌/個(gè)人合力共聚滬上，展現(xiàn)市場(chǎng)熱潮，在全球范圍內(nèi)形成「11月看上海，縱覽世界年度食尚」的“潮涌盛勢(shì)”！

FHC上海環(huán)球食品展是全球知名系列展在中國的重要分支，隸屬于——Informa集團(tuán)，憑借強(qiáng)大的環(huán)球展出實(shí)力，多年來一直以高度的國際化展出資源于海內(nèi)外，堪稱推動(dòng)海內(nèi)外食飲產(chǎn)業(yè)、商貿(mào)交流加速融合的重要助推器。
每年的FHC展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，海外食飲行業(yè)同仁及優(yōu)質(zhì)商貿(mào)資源集聚，環(huán)球交流繁榮熱烈，至今已助力大量國內(nèi)企業(yè)在此揚(yáng)帆出海，已成為“足不出滬、加入世界食飲格局”的重要“始發(fā)站”！