煙酸生產(chǎn)廠家 煙酸廠家  煙酸 煙酸價(jià)格

一、產(chǎn)品簡介

煙酸 維生素B3

【產(chǎn)品別名】吡啶-3-甲酸；尼可酸；煙酸堿；尼克酸；尼亞生；維生素PP，維生素B3，煙酸

【英文名】 Nicotinic acid

【別名】 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine

【分子式】 C6 H5O2N

【分子量】 123.11
【CAS 】 59-67-6
【熔點(diǎn)】234-238°C

【水溶性】 1-5 g/100 mL at 17°C

二、產(chǎn)品性狀

白色或淺黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭或稍帶氣味，味微酸，1%水溶液的PH值3.4-4.0。無吸濕性，干燥狀態(tài)穩(wěn)定,水溶液中相當(dāng)穩(wěn)定，在烯酸或堿性溶液中幾乎不分解。

三、產(chǎn)品用途

使用GB14880-94(mg/kg)：谷類及其制品40～50；嬰幼兒食品、強(qiáng)化飲料30～45；乳飲料10。GB2760—2002(rng/kg)：可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料，110～240(相應(yīng)營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)；果汁(果昧)型飲料3.3～15；配制酒10～40；軟飲料3.3～10；固體飲料160～330；豆奶粉、豆粉，60～120；豆?jié){、豆奶，10～30；含乳固體飲料120～156。FDA§184．1530，2000：以GMP為限。日本添加量(1998)：改質(zhì)奶粉約4mg/100g；小麥粉35～44mg/kg；通心粉、面條55～75mg／kg；面包22mg/kg；玉米粉35～53mg/kg。不得用于鮮魚、貝類及鯨肉。食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量（g/kg）大允許殘留量（g/kg）煙酸運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑2.1－30mg煙酸餅干營養(yǎng)強(qiáng)化劑3-6mg/100g

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。