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單辛酸甘油酯的具體用法用量應(yīng)遵循相關(guān)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)范。在使用時(shí),應(yīng)確保其在食品、工業(yè)產(chǎn)品、化工產(chǎn)品和紡織品中的用量不超過(guò)規(guī)定的大允許使用量,以確保產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量。同時(shí),應(yīng)注意儲(chǔ)存條件,避免其受潮、受熱或與其他化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。
單辛酸甘油酯為淡黃色或淺淡黃色透明液體,無(wú)臭,略帶椰香氣味。它不溶于水,但能與水振搖分散,且易溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等有機(jī)溶劑。其熔點(diǎn)為40℃。
用途:在紡織行業(yè)中,單辛酸甘油酯可以作為柔軟劑、潤(rùn)滑劑等使用,有助于提高織物的柔軟度和光滑度。然而,其直接應(yīng)用并不常見,具體的應(yīng)用情況需要進(jìn)一步的研究和開發(fā)。
用法用量:具體用量和用法需根據(jù)織物的種類、處理要求和工藝條件來(lái)確定。
單辛酸甘油酯(Glycerol Monooctanoate),簡(jiǎn)稱單甘脂,是一種由辛酸和甘油酯化反應(yīng)制得的化合物,是脂肪的中間代謝產(chǎn)物。它常被用作食品添加劑,具有防腐和乳化的雙重功能。
用途:?jiǎn)涡了岣视王ピ谑称饭I(yè)中主要用作乳化劑、穩(wěn)定劑和防腐劑。它可以促進(jìn)食品的乳化和分散,改善食品的質(zhì)地和穩(wěn)定性,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
用法用量:在食品中,單辛酸甘油酯的具體添加量需根據(jù)食品種類和保質(zhì)期要求來(lái)確定。通常,其在生濕面制品(如面條、餃子皮等)、糕點(diǎn)、焙烤食品餡料中的大使用量為1g/kg,在肉灌腸類中的大使用量為0.5g/kg。使用時(shí),通常將其溶于油脂或分散于60℃左右的熱水中添加。