有機(jī)肥料是由動(dòng)物糞便、動(dòng)植物廢棄物等物質(zhì)經(jīng)微生物分解和發(fā)酵制成的肥料。有機(jī)肥具有改良土壤、肥沃土壤、提高土壤養(yǎng)分活力、凈化土壤生態(tài)環(huán)境、蔬菜高產(chǎn)的特點(diǎn)。是蔬菜，果樹(shù)等農(nóng)作物生長(zhǎng)中的重要肥料。在設(shè)施蔬菜栽培中，目前常見(jiàn)的是有機(jī)肥和農(nóng)家肥。

牛骨粉富含有機(jī)質(zhì)，可以增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤的物理性狀。有機(jī)質(zhì)可以提高土壤的保水能力和保肥能力，增加土壤的保肥養(yǎng)分和水分供應(yīng)，為植物的生長(zhǎng)提供良好條件。 此外，牛骨粉中的微量元素也對(duì)植物的生長(zhǎng)有一定的促進(jìn)作用。微量元素是植物所需的一些重要元素，如鋅、鐵、錳等，它們參與植物的酶系統(tǒng)活化、激素合成等多個(gè)生理過(guò)程。牛骨粉中富含的微量元素可以補(bǔ)充土壤中的缺少，提供植物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分供應(yīng)。

另外，在選擇骨粉作為肥料時(shí)，需要注意骨粉的質(zhì)量和來(lái)源。的骨粉應(yīng)該是由新鮮、清潔的動(dòng)物骨頭制成的，顏色為灰白色或淺黃色，氣味正常且無(wú)異味。避免選擇顏色過(guò)于鮮艷、氣味刺鼻或含有異味的骨粉，這些可能是由于添加了化學(xué)物質(zhì)或原料不新鮮等原因造成的。此外，應(yīng)該選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)骨粉，并注意查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息。