常州揚中學(xué)校食堂外包調(diào)價信息食堂配送公司

上?？禒桋r餐飲服務(wù)有限公司是一家從事食堂承包服務(wù)、食堂托管、餐廳承包，團(tuán)餐等服務(wù)的餐飲公司，服于企業(yè)工廠、工地食堂、單位、學(xué)校、等企事業(yè)單位，服務(wù)地域上海、浙江、江蘇、安徽等地。對大中小型企業(yè)食堂承包，有著豐富的經(jīng)營，食堂特，并有一整套食堂承包方案和食堂衛(wèi)生制度，我們針對企業(yè)員工的飲食習(xí)慣將制定出營養(yǎng)健康合理的膳食，讓更多的顧客滿意。雨億秉承“客戶至上、誠信為本、精益求精、熱忱服務(wù)”的企業(yè)經(jīng)營理念，以來自不同地域不同企業(yè)飲食文化的客戶需求，配合企業(yè)的發(fā)展、協(xié)助企業(yè)控制成本、員工福利及企業(yè)員工歸屬感。

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餐飲中食品安全是一個餐飲企業(yè)的重中之重，在食品操作生產(chǎn)中的原料供給、操作，以及包裝、儲存運輸、等環(huán)節(jié)如果沒有按照相關(guān)安全檢測體系進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗和操作，可能會食品中的有害沒有檢測出來，從而給消費者的健康埋下隱患。
我公司一直堅持著每天發(fā)一些有關(guān)食品安全等方面的知識讓每個員工都能正確、科學(xué)的熟知食品安全體系。也會不定期的舉辦食品安全知識來了解員工們對食品安全知識的薄弱。食品安全如期而至，本次的主要從食品安全、食品鑒別、營養(yǎng)科學(xué)、食品儲存、消防安全等食品安全基礎(chǔ)知識方面考察大家，的意義是為了增強(qiáng)員工對食品安全的認(rèn)識樹立健康、科學(xué)的觀念積極應(yīng)用到實際工作中。日后公司還會定期組織相關(guān)相關(guān)人員進(jìn)行食品知識教育培訓(xùn)及，他們的整體素質(zhì)的同時，還要不斷進(jìn)行食品觀念的創(chuàng)新，實現(xiàn)創(chuàng)新和技術(shù)的目標(biāo)。

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飯?zhí)脧N工應(yīng)遵循哪些崗位職責(zé)
作為食堂承包的廚工，遵循相應(yīng)的崗位職責(zé)，一來是對自己本職工作的負(fù)責(zé)，二來是對公司負(fù)責(zé)，三來是對用餐者的健康負(fù)責(zé)。那么，廚工應(yīng)遵循哪些崗位職責(zé)呢？接下來做一下具體介紹吧！
1、嚴(yán)格遵守單位的各項規(guī)章制度，的，按時開飯；
2、在工作時間內(nèi)要穿工作服、系圍裙、戴工作帽、不準(zhǔn)吸煙和喝酒，嚴(yán)禁將食物帶走，一旦發(fā)現(xiàn)，做嚴(yán)肅處理；
3、要勤儉節(jié)約，不浪費糧食，愛護(hù)食堂一切設(shè)施；
4、搞好食堂衛(wèi)生，餐具要洗干凈、做定期、擺放有序，且保持食堂內(nèi)外整潔；
5、做到服務(wù)周到、保質(zhì)保量、食品營養(yǎng)豐富；
6、愛護(hù)食堂用具，節(jié)約用電、煤、氣、水，做好防火、防盜工作，還要保管好食堂現(xiàn)有財產(chǎn)。

常州揚中食堂配送公司飯?zhí)贸邪械木筒?。目的是為了更好的進(jìn)行飯?zhí)谩Ｆ浒ü潭ň筒?、半固定就餐、就餐?，F(xiàn)廣為各飯?zhí)贸邪緩V泛應(yīng)用，在業(yè)內(nèi)已形成就餐。
就餐
所謂的就餐就是消費者在飯?zhí)糜貌颓埃蛇x擇不同窗口以及不同價位的；食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等；飯?zhí)眯柚撇唾M(如3-15元/餐)，以員工選擇消費的權(quán)益。
固定就餐
固定就餐一般是企業(yè)對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產(chǎn)生的，此的優(yōu)點是便于統(tǒng)計以及結(jié)算等，更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費而食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生；或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。