九十年代，北京的北冰洋、重慶的天府可樂(lè)、沈陽(yáng)的八王寺、武漢的二廠(chǎng)等飲料品牌先后被百事可樂(lè)和可口可樂(lè)并購(gòu)，兩大洋可樂(lè)借助七大汽水廠(chǎng)原有的渠道，在全國(guó)范圍內(nèi)搶占市場(chǎng)，讓國(guó)人普遍接受其可樂(lè)配方的口感。正廣和雖然保住品牌，但也暫停汽水的生產(chǎn)，轉(zhuǎn)向飲用水賽道，其“鹽汽水”招牌慢慢褪去。

簡(jiǎn)單介紹一下，延中品牌是上海有名的飲料品牌之一，取名自延安中路。背后的上海新延中企業(yè)發(fā)展有限公司，從事飲用水、飲料研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。在上海擁有完善的鋪貨渠道，無(wú)論是小賣(mài)部、便利店還是大型商超，都能看見(jiàn)其產(chǎn)品的身影。近年寶山區(qū)新工廠(chǎng)落成，生產(chǎn)環(huán)境、工藝流程有了大幅度的改進(jìn)和提升。先后推出咸檸汽（檸檬味鹽汽水）、小桃汽（白桃味汽水）、沁櫻（可樂(lè)型櫻花味汽水）等多款年輕化新品，迎合當(dāng)下年輕人多元化需求。

當(dāng)初工廠(chǎng)制備鹽汽水是借鑒了蘇聯(lián)的材料，并且征求工人的意見(jiàn)，經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)得到的，深受廣大工人們歡迎。烘干機(jī)工人說(shuō)：從前整天暈洋洋的吃不下飯，喝了鹽汽水，吃飯就多了。大窯上的青年工人說(shuō)：鹽汽水甜又香，喝了保健康，精神煥發(fā)，提高產(chǎn)、質(zhì)量，總路線(xiàn)的光芒萬(wàn)丈！