我國瓷器從商周時代開始已有三四千年的歷史，各個朝代都有不同的時代特色。因此，要想識別真正的古瓷器，了解各朝瓷器在歷史發(fā)展中的演變過程，了解各朝瓷器生產(chǎn)的不同時代特點，。
要確定一件瓷器的真?zhèn)危瑥囊韵滤拇笠剡M行考慮，分別包括一看胎質(zhì)；二看施釉；三看彩料；四看有沒有真正的老舊之氣。
說的是胎質(zhì)，每個朝代都是不一樣的。
瓷器初創(chuàng)時期，器物的胎質(zhì)構(gòu)成比較粗疏。如唐三彩的胎質(zhì)是半瓷半陶的，比較粗松；再如宋元時代吉州窯黑釉盞的胎質(zhì)也是比較粗松的，這是由于當(dāng)時工人在制作拉坯工藝時做得快速利落，所以留下的修刀旋痕非常明顯，很粗糙。
對此，通過掌握各類陶瓷的胎質(zhì)，可以快速辨別陶瓷真假，比如你見到的“唐三彩”胎質(zhì)制造非常精細(xì)堅致，那這個東西肯定就是不對的。

要看器物中真正的老氣。
傳世品上應(yīng)有使用和存放的痕跡，應(yīng)有因歲月而留下的痕跡；出土器上應(yīng)有土氣侵入的痕跡。這些痕跡，表現(xiàn)在器物上，一個就是因為空氣的氧化和長期存放在空間而形成的包漿，俗稱“水頭”。
而新器的青花上是沒有水頭的。老的傳世品一定會有一些使用過的痕跡，有揩拭痕、擦傷痕等等。這種痕跡沒有規(guī)則，是在歲月的流逝中自然留下的，和現(xiàn)代新品用人工做出使用痕不同，人工做的有規(guī)律性，比較生硬，仔細(xì)觀察，可以區(qū)別。
另外，涂鋅件因氣泡大量破裂，造成釉面出現(xiàn)流動，放大鏡下可見彎曲的水波紋。
總之，凡是老的東西，必定有真正的老氣留存；凡找不到一點老氣的器物，必定是新物無疑

術(shù)語里，陶瓷是由不同的晶相、玻璃相、氣相等組成的復(fù)合體。因此，它的顯微結(jié)構(gòu)特征非常關(guān)鍵，而這種顯微結(jié)構(gòu)特征，無疑是鑒定瓷器真?zhèn)蔚年P(guān)鍵要素。
但這種顯微結(jié)構(gòu)特征，目前國內(nèi)僅有上海硅酸鹽研究所可以做類似檢測，而相對于被鑒定瓷器而言，關(guān)鍵的是足夠多的標(biāo)準(zhǔn)器資料，才能得出比較靠譜的鑒定結(jié)論。這是什么意思呢？我給大家打個比方。
我們知道體操，跳水一類綜合評分的體育項目，一般有十個裁判。運動員比賽完畢，十個裁判打分，去掉一個高分，去掉一個低分，然后剩下的八個分?jǐn)?shù)平均值就是運動員終得分。