食品級植酸鈉廠家 食品級植酸鈉生產(chǎn)廠家 食品級植酸鈉價格 食品級植酸鈉
在食品工業(yè)中的應(yīng)用
抗氧化劑：通過螯合銅、鐵等促氧化金屬離子，延緩油脂、含脂食品的氧化酸敗，延長保質(zhì)期，常用于植物油、乳制品、肉制品等。
金屬離子螯合劑：在植物蛋白飲料中螯合鈣鎂離子，避免蛋白質(zhì)聚集沉淀，提升口感穩(wěn)定性；也可用于澄清果汁，去除果汁中的多酚 - 金屬絡(luò)合物，減少渾濁。
營養(yǎng)強(qiáng)化與功能成分：植酸鈉水解后可釋放肌醇，具有調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育的功能，常用于功能性食品；還可在鈣 / 鐵補(bǔ)充劑中作為螯合載體，提高礦物質(zhì)的生物利用率。
面制品改良劑：螯合鈣離子可延緩面食的老化，保持柔軟度；在掛面中添加可改善面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，提升韌性。
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酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉
85元
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雪龍進(jìn)口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家
18元
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胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級胍基乙酸價格
25元
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維生素C生產(chǎn)廠家食品級工業(yè)級VC
28元
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食品級改性磷脂生產(chǎn)廠家
30元
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食品級大豆卵磷脂生產(chǎn)廠家
30元
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食品級山梨醇酐單硬脂酸酯/司盤60生產(chǎn)廠家
30元
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食品級乙酰化單雙甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家
25元
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