供應(yīng)商 | 德州鑫燊商貿(mào)有限公司 店鋪 |
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報(bào)價(jià) | 面議 |
關(guān)鍵詞 | 生產(chǎn)發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面價(jià)格,裕華區(qū)發(fā)酵玉米面,生產(chǎn)發(fā)酵玉米面 |
所在地 | 山東省德州市武城縣廣運(yùn)街道辦事處果里社區(qū) |
1年
口感改善發(fā)酵使玉米面質(zhì)地更柔軟,減少粗糙感,同時(shí)產(chǎn)生特的風(fēng)味物質(zhì),如乳酸、醋酸等,賦予食品微酸香氣,增進(jìn)食欲。
發(fā)酵方法與步驟自然發(fā)酵法材料:玉米面、水、干凈容器(玻璃或陶瓷)。步驟: 1. 將玉米面倒入容器,加水?dāng)嚢杈鶆颍顾殖浞譂B透。
與雞蛋混合攤制,雞蛋提供的卵磷脂有助于類(lèi)胡蘿卜素吸收??删砣腱趟蟮牟げ恕⒑}卜絲,增加膳食纖維攝入。玉米面蔬菜團(tuán):包裹茼蒿、薺菜等綠葉菜蒸制,蔬菜中的維生素C能促進(jìn)非血紅素鐵吸收,適合缺鐵性貧血人群。 配建議蛋白質(zhì)互補(bǔ):與豆制品(如豆腐腦)、肉類(lèi)(如醬牛肉)同食,提升蛋白質(zhì)利用率。 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化:搭配牛奶或豆?jié){,彌補(bǔ)玉米面賴(lài)氨酸不足的缺陷。
所屬分類(lèi):餅粕/豆類(lèi)飼料/發(fā)酵豆粕
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