食品級甘油廠家 食品級甘油生產(chǎn)廠家 食品級甘油價格 食品級丙三醇生產(chǎn)廠家
作用與應(yīng)用
面包、蛋糕等烘焙食品：作為保水保濕劑，利用其強(qiáng)吸濕性，保持食品松軟質(zhì)地，延長貨架期，一般添加量為 6% 左右。
果汁、果醋等飲料：能迅速分解其中的苦、澀異味，增進(jìn)果汁本身的厚味和香味，使外觀鮮亮，酸甜適口，添加量通常為 0.8%-1%。
果酒：可以溶解果酒中的單寧，提升酒品的品質(zhì)、口感，去除苦、澀味，用量約為 1%。
肉干、香腸、臘肉：在生產(chǎn)加工時，將植物精化甘油用 50 度以上純糧酒稀釋后，均勻噴到肉上或切好的肉中，充分揉搓或攪拌，可起到鎖水、保濕的作用，達(dá)到增重效果，延長保存期，用量一般為 1.2%-1.5%。
果脯：具有鎖水、保濕的功能，還可抑制單寧異性增生，達(dá)到護(hù)色、保鮮、增重效果，延長保質(zhì)期，添加量為 0.8%-1%。
使用標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），食品級甘油可作為水分保持劑、膨松劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑等使用，不同食品中的大使用量有所不同，如膠基糖果中建議添加量為 0.8%-2%。
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酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉
85元
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雪龍進(jìn)口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家
18元
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胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級胍基乙酸價格
25元
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維生素C生產(chǎn)廠家食品級工業(yè)級VC
28元
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食品級改性磷脂生產(chǎn)廠家
30元
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食品級大豆卵磷脂生產(chǎn)廠家
30元
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食品級山梨醇酐單硬脂酸酯/司盤60生產(chǎn)廠家
30元
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食品級乙酰化單雙甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家
25元
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