分子式:同樣,由于乳清蛋白粉包含多種蛋白質(zhì)成分(如α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳鐵蛋白等),因此它沒有特定的分子式。這些蛋白質(zhì)成分各自具有不同的分子式。
性狀:乳清蛋白粉通常呈均勻性、流動性好的類白色至淡黃色粉末狀,具有良好的溶解性,能夠在水中迅速溶解形成均勻的乳狀液。
用途:在工業(yè)領(lǐng)域,乳清蛋白粉可能用于生產(chǎn)某些特定的工業(yè)產(chǎn)品,如生物材料、膠黏劑等。然而,其直接應(yīng)用可能相對較少,需要進一步研究和開發(fā)。
用途:在紡織行業(yè)中,乳清蛋白粉的直接應(yīng)用并不常見。但理論上,其某些成分可能用于紡織品的整理劑或功能性添加劑的開發(fā)中,這需要進一步的研究和驗證。
用途:在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,乳清蛋白粉可能用于生產(chǎn)某些生物肥料或植物生長調(diào)節(jié)劑。然而,其直接應(yīng)用可能相對較少,且需要進一步的研究和評估。
CAS號:乳清蛋白粉是由多種蛋白質(zhì)組成的混合物,因此沒有單一的CAS號。通常,乳清蛋白粉中的主要成分如β-乳球蛋白、α-乳白蛋白等會有各自的CAS號,但在這里無法給出整個乳清蛋白粉的CAS號。