三氯蔗糖已廣泛應(yīng)用于飲料、食品、化妝品等行業(yè),作為甜味劑使用。它可以部分或完全替代蔗糖,為食品提供甜味,同時(shí)降低食品的熱量和成本。
在飲料中,三氯蔗糖的添加量通常為100~250mg/kg,具體用量取決于飲料的類型和所需的甜度。
在烘焙食品中,如面包、蛋糕等,三氯蔗糖的添加量也可能在150~250mg/kg之間。
雖然三氯蔗糖主要不是用于農(nóng)業(yè),但在某些情況下,它可能被用作植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,以促進(jìn)植物的生長(zhǎng)和發(fā)育。然而,這種做法并不常見,且需要非常小心地控制其用量,以避免對(duì)植物造成傷害。
在飼料行業(yè)中,三氯蔗糖的使用并不常見。但在某些特定情況下,它可以被添加到動(dòng)物飼料中以提高飼料的口感,從而促進(jìn)動(dòng)物的食欲。然而,這種做法應(yīng)謹(jǐn)慎行事,以避免對(duì)動(dòng)物的健康產(chǎn)生負(fù)面影響。
無(wú)異味或苦澀味的特點(diǎn)。此外,三氯蔗糖還具有很好的溶解性和穩(wěn)定性,耐酸堿、耐高溫,在食品加工和儲(chǔ)存過(guò)程中能夠保持穩(wěn)定的甜味。
三氯蔗糖的具體用量會(huì)根據(jù)不同的食品種類、工藝要求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定。例如,在飲料中,其添加量可能在100~250mg/kg之間;