?多場(chǎng)景適用性?
廣泛應(yīng)用于牛奶、醬腌菜、豆制品、罐頭、肉類等食品的滅菌,部分機(jī)型還可用于殺青、固色等工藝?
?操作便捷性?
配備無(wú)極變頻調(diào)速或網(wǎng)帶輸送系統(tǒng),運(yùn)行平穩(wěn)且噪音低,故障率低,維護(hù)簡(jiǎn)單?
?定制化服務(wù)?
可根據(jù)客戶需求定制殺菌槽尺寸、網(wǎng)帶規(guī)格及加熱功率,適配不同生產(chǎn)工藝?
巴氏殺菌機(jī)不僅適用于各種低溫肉食制品,如火腿腸、香腸等,還廣泛應(yīng)用于水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、豆制品、酸奶和奶制品等的滅菌。此外,該機(jī)還適用于真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物以及玻璃瓶包裝的醬菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。同時(shí),它也適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序,提高了滅菌的一致性和成功率。
巴氏殺菌機(jī)特點(diǎn):
該機(jī)除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用加厚食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)制作, 不易生銹,耐腐蝕性能強(qiáng),符合食品安全衛(wèi)生要求。設(shè)備全部采用激光切割機(jī)下料,切縫平整,光滑,度高。巴氏殺菌機(jī)的入料,出料全部采用304不銹鋼加厚型網(wǎng)帶自動(dòng)傳輸,網(wǎng)帶承重性能強(qiáng),耐用,不易斷,網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn),無(wú)噪音,強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。該機(jī)設(shè)有的自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)以水溫均勻的部件。多層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是食品蔬菜加工的設(shè)備。