裝置用途：
本公司生產(chǎn)的廚房自動(dòng)滅火設(shè)備看，是針對(duì)賓館、飯店、機(jī)關(guān)、學(xué)校、、企事業(yè)單位及綜合體商圈等商用廚房、食堂、烹飪廚房的灶臺(tái)、集油煙罩和排煙管道所設(shè)計(jì)；其結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計(jì)合理、使用方便，實(shí)現(xiàn)了對(duì)灶臺(tái)、油網(wǎng)煙罩和煙道的同時(shí)自動(dòng)滅火和自動(dòng)降溫，滅火，且能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)啟動(dòng)滅火、緊急手動(dòng)啟動(dòng)滅火、機(jī)械啟動(dòng)滅火多種滅火啟動(dòng)方式，解決了以往廚房滅火裝置滅火效率低等問題。針對(duì)不同的用戶，公司技術(shù)開發(fā)部、設(shè)計(jì)部能夠提供具有針對(duì)性、專屬性的廚房安全整套解決方案。

什么是廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)？這與以往的廚房滅火系統(tǒng)有何區(qū)別？
以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，常見的是煙感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備（灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內(nèi)的保護(hù)對(duì)象；而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部滅火保護(hù)的系統(tǒng)稱為廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對(duì)象不同的兩個(gè)相互立，互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。

自動(dòng)控制——指整個(gè)灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置設(shè)計(jì)為自動(dòng)滅火系統(tǒng)，當(dāng)廚房灶臺(tái)油鍋著火后，火焰發(fā)出的熱量使感溫器動(dòng)作，傳遞探測信號(hào)給控制盤，輸出啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)滅火裝置，關(guān)閉燃器，發(fā)出聲光報(bào)警，實(shí)施滅火并冷卻。