對(duì)冷藏集裝箱的內(nèi)部、外部和底部結(jié)構(gòu)進(jìn)行檢查，檢查其是否有損壞。如果有損壞，將會(huì)影響制冷或保溫效果。還要確認(rèn)冷藏集裝箱的箱型。一般保鮮貨品的冷藏溫度要求在0℃以上。

通風(fēng)口開(kāi)啟的另一個(gè)原因是需要釋放運(yùn)輸過(guò)程中冷藏集裝箱內(nèi)可能存在以下氣體
應(yīng)記住，危險(xiǎn)氣體會(huì)通過(guò)以下方式進(jìn)入貨運(yùn)單元:
有意加入氣體以防止貨物因害蟲(chóng)而變質(zhì):產(chǎn)品生產(chǎn)中所用物質(zhì)或墊料中物質(zhì)的揮發(fā):貨物中的化學(xué)品或其他過(guò)程
備注
當(dāng)運(yùn)輸冷凍食品%時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口
空氣交換取決于靜壓差Q，靜壓差會(huì)因集裝箱和集裝箱的裝載方式而異

冷藏運(yùn)輸就是通過(guò)降低貨物周圍空氣的溫度達(dá)到延長(zhǎng)保險(xiǎn)食品儲(chǔ)藏壽命的目的，由于溫度降低新陳代謝引起的腐壞與微生物或酶引起的變質(zhì)將變緩。