低聚木糖的CAS號(hào)可能因不同來源或純度而有所差異，但通常會(huì)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的CAS號(hào)。然而，具體的CAS號(hào)在這里無法直接給出，因?yàn)樗枰獏⒖夹碌幕瘜W(xué)數(shù)據(jù)庫或相關(guān)文獻(xiàn)。

低聚木糖是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖，因此其分子式會(huì)根據(jù)聚合度的不同而有所變化。一般來說，低聚木糖沒有單一的分子式，而是由一系列具有不同聚合度的分子組成。

性狀
低聚木糖一般為白色或淡黃色粉末，無特殊氣味，口感微甜。它在水中易溶，且具有良好的穩(wěn)定性和耐熱性。

低聚木糖作為益生元廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中，如乳制品（酸奶、乳酸菌飲料等）、糖果、糕餅等烘焙食品以及調(diào)味品和甜品等。它不僅可以提供甜味和改善食品口感，還能增加產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值。

用途：低聚木糖在飼料工業(yè)中有一定的應(yīng)用。它可以作為飼料添加劑使用，促進(jìn)動(dòng)物腸道健康、提高飼料利用率等。

CAS號(hào)：低聚木糖的CAS號(hào)可能因具體產(chǎn)品而異，但通?？梢酝ㄟ^數(shù)據(jù)庫或化學(xué)品供應(yīng)商處查詢得到。請(qǐng)注意，由于CAS號(hào)可能隨時(shí)間更新或變更，建議直接咨詢供應(yīng)商或查閱相關(guān)數(shù)據(jù)庫以獲取新信息。