政策支持：許多國家和地區(qū)對植物基食品產業(yè)給予了政策支持，包括補貼、稅收優(yōu)惠等，這鼓勵了更多企業(yè)投資組織蛋白生產項目，從而帶動了組織蛋白加工設備的市場需求。

流程優(yōu)化要點
原料選擇：使用高蛋白大豆（蛋白質含量≥40%），提升成品得率。
擠壓參數：螺桿轉速、溫度、壓力需根據產品類型調整（如仿肉制品需更高壓力形成纖維結構）。
風味定制：可通過添加肉味香精、色素等模擬真實肉類口感，滿足不同市場需求。

破碎與脫皮設備
破碎機：將大豆破碎成豆瓣，便于后續(xù)脫皮。
脫皮機：通過摩擦或風力去除豆皮，提高蛋白質純度。
調質設備
調質罐：控制大豆水分和溫度（通常水分 10%~12%，溫度 40~50℃），優(yōu)化后續(xù)擠壓效果。