成都單位食堂配送一站式服務(wù)寫(xiě)字樓食堂承包
西川餐飲建有自有生產(chǎn)基地,集食品檢測(cè)、冷鮮倉(cāng)儲(chǔ)、分揀配送、無(wú)塵加工于一體,擁有300多臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品物流車(chē)輛,專(zhuān)注于農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸、配送與售后服務(wù)。推行360度食品安全,以農(nóng)產(chǎn)品科技檢測(cè)中心,貫穿基地種植、運(yùn)輸、入庫(kù)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、配送全供應(yīng)鏈的“四級(jí)把關(guān),四級(jí)檢測(cè)”,實(shí)施360度食品安全,確保食品安全。
隨著生活水平的,消費(fèi)者們對(duì)于吃的要求也越來(lái)越高,那么吃什么、怎么吃,吃的健康才是關(guān)鍵。所以說(shuō)各家餐飲老板們也將吃的問(wèn)題放到桌面上來(lái),因?yàn)橹挥袕倪@樣的一個(gè)角度來(lái)看的話(huà),消費(fèi)者們才能夠真正將吃地滿(mǎn)意。經(jīng)營(yíng)好一家菜館與消費(fèi)者對(duì)吃的要求相互的話(huà),那么餐飲效益才會(huì)蒸蒸日上。
,食堂承包公司從食品的源頭抓起,建立了安全綠色的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地,食堂承包公司提供給客戶(hù)的每一棵蔬菜,每一塊肉食,都有出產(chǎn)地和生產(chǎn)者的標(biāo)識(shí),都是規(guī)范化生產(chǎn)出來(lái)的,從根本上杜絕了農(nóng)產(chǎn)品非的生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的全部實(shí)行規(guī)范化,讓客戶(hù)了高的餐飲服務(wù)。
其次,食堂承包公司建立了配菜中心,對(duì)每一份食材都實(shí)行科學(xué)化、規(guī)范化,從配料到制作均有人員,質(zhì)監(jiān)部門(mén)可以隨時(shí)調(diào)取食品進(jìn)行化驗(yàn),食堂承包公司提供給客戶(hù)的每份產(chǎn)品都是在流水線(xiàn)上生產(chǎn)出來(lái)的安全食品,有科學(xué)的和。
食堂承包公司有嚴(yán)格的制度,每一個(gè)員工的工作都有準(zhǔn)確的定位與量化,任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有記錄,食堂公司,有規(guī)章制度約束,有據(jù)可查,不得出現(xiàn)任何問(wèn)題。
食堂承包公司以客戶(hù)至上的原則,根據(jù)客戶(hù)的要求,制定餐飲。
企事業(yè)單位的食堂一直是一件非常麻煩的事情,如果將食堂讓單位統(tǒng)一的話(huà),將會(huì)浪費(fèi)的人力物力,而且還不一定能夠好,餐飲需要的團(tuán)隊(duì)和企業(yè)來(lái),只有這樣才能企事業(yè)單位食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。從目前情況來(lái)看,選擇以食堂承包的來(lái)進(jìn)行餐飲是企事業(yè)單位正確的選擇。
現(xiàn)如今越來(lái)越多的企業(yè),公司將食堂承包給的員工食堂承包,那么,食堂承包對(duì)企業(yè)有什么樣的優(yōu)勢(shì)呢?
把食堂托管給餐飲公司,不僅可以食堂方面的成本,還可以使員工合理膳食。一般企業(yè)在食堂方面都沒(méi)有什么,不僅不了員工的需求,還會(huì)浪費(fèi)金錢(qián),將食堂承包出去以后,食堂的日常,蔬菜的選購(gòu)以及每天的飯菜都有承包公司統(tǒng)一。
一般食堂承包公司在采購(gòu)食品時(shí),都會(huì)大批量的采購(gòu),這樣價(jià)格會(huì)很低,而且有的食材供應(yīng)基地,會(huì)很多的成本。企業(yè)自己食堂則需要投入大量的人力、物力和財(cái)力,而且食堂本身就是一個(gè)繁瑣的事情,需要企業(yè)投入足夠的精力和時(shí)間才可以食堂的順利。把食堂托管出去,只需要平時(shí)就行。
無(wú)論是企業(yè)還是員工,員工食堂承包都是利大于弊,尤其是大型的企業(yè),員工較多,選擇食堂承包是明智之舉。