隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，對水果的需求不斷增加。藍(lán)蜜西梅作為一種特的水果品種，具有廣闊的市場前景和發(fā)展空間。未來可以通過推廣的栽培技術(shù)、加強(qiáng)品牌宣傳等措施，進(jìn)一步提高藍(lán)蜜西梅的產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足市場需求，增加農(nóng)民收入。

西梅藍(lán)蜜的特性： 【成熟期】：8月下中旬成熟 不同地區(qū)、海拔、土壤，成熟期有所差異。 【果實】：果重：60-110克，卵圓形。 【硬度】：硬肉質(zhì)。 【可溶性固形物含量】：16% 【風(fēng)味】：香甜，口感。 【豐產(chǎn)性】：極豐產(chǎn)。 【花粉】：自花結(jié)實。 【特點】：成熟后果皮藍(lán)紫色，果肉黃綠色，離核，硬肉。

相較于其他品種的西梅，藍(lán)蜜西梅苗具有更高的產(chǎn)量和更優(yōu)良的品質(zhì)。在合理的栽培管理條件下，藍(lán)蜜西梅苗的果實品質(zhì)，營養(yǎng)價值豐富。據(jù)測定，藍(lán)蜜西梅苗的果實中含有多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素，具有很高的營養(yǎng)價值和保健功能。

藍(lán)蜜西梅苗的生長習(xí)性也十分特殊。它適應(yīng)能力強(qiáng)，既能在溫暖濕潤的環(huán)境中生長，也能在寒冷干燥的環(huán)境中頑強(qiáng)生存。這使得藍(lán)蜜西梅苗成為了一種非常適合種植的果樹品種，無論是在家庭園藝還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都能發(fā)揮出其特的優(yōu)勢。

李子的營養(yǎng)是十分豐富的，不僅僅有氨基酸，脂肪，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，還飽含維生素，胡蘿卜素等。維生素B可以調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝，防止肌膚的衰老，美容養(yǎng)顏，胡蘿卜素可以抗氧化，保持肌膚的健康。

西梅藍(lán)蜜屬于西梅李子系列的一種，是一新品種。藍(lán)蜜果實呈卵圓形，成熟后果皮呈現(xiàn)藍(lán)紫色 ，果肉為黃綠色，肉質(zhì)硬，脆而甜。西梅藍(lán)蜜平均單個果重60克，大果重110克，較為豐產(chǎn)。藍(lán)蜜在山東北京這樣的北方地區(qū)的成熟期在8月中下旬，果實耐儲運(yùn)，銷路廣，藍(lán)蜜除了鮮食外，還可以進(jìn)行加工，市場需求高。