硬脂酸鈣廠家 硬脂酸鈣生產(chǎn)廠家 硬脂酸鈣 硬脂酸鈣價格 硬脂酸鈣報(bào)價
一,簡介
中文名稱:硬脂酸鈣
中文別名:十八酸鈣鹽;十八酸鈣;十八酸鈣鹽,十八酸鈣;SCD潤滑劑;十八烷酸鈣鹽;
英文名稱:Calcium stearate
CAS號:1592-23-0
分子式:C36H70CaO4
分子量:607.01700
二, 性狀
白色粉末,不溶于水,溶于熱苯、苯和松節(jié)油等有機(jī)溶劑。加熱至400℃時緩緩分解,可燃,遇強(qiáng)酸分解為硬脂酸和相應(yīng)的鈣鹽,有吸濕性。
三,用途
用途與注意事項(xiàng):膠姆糖基礎(chǔ)劑、乳化劑、抗結(jié)劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:可用于膠姆糖配料。實(shí)際使用參考:本品可用于涂覆用葡萄糖粉、蔗糖粉,用量約15g/kg,此外也可用于肉類嫩化粉、沙拉預(yù)制粉、香辛料粉等。
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