三氯蔗糖蔗糖素糕點(diǎn)烘焙飲料果汁用甜味劑
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更新時(shí)間：2025-04-16 信息編號(hào)：9e33dflf0a386c

￥180	1-9千克
￥175	10-199千克
￥170	≥ 200千克

價(jià)格：
180.00 元
品牌：
金禾
用途：
甜味劑
關(guān)鍵詞：
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徐蕊

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詳情介紹

三氯蔗糖蔗糖素糕點(diǎn)烘焙飲料果汁用甜味劑

產(chǎn)品別名	三氯蔗糖,蔗糖素,金禾三氯蔗糖,捷康三氯蔗糖	面向地區(qū)	全國(guó)	品牌	金禾
用途	甜味劑	PH值	6-7（±1）	CAS	56038-13-2
有效物質(zhì)含量	99.8	英文名	Sucralose	外觀	白色結(jié)晶性粉末
性質(zhì)	白色結(jié)晶性粉末	名稱	三氯蔗糖	供貨方式	現(xiàn)貨
別名/化學(xué)名	三氯蔗糖

三氯蔗糖蔗糖素糕點(diǎn)烘焙飲料果汁用甜味劑食品添加劑食品級(jí)
作用：半天然無(wú)營(yíng)養(yǎng)性甜味劑甜度高,是蔗糖的600-650倍
【產(chǎn)品用途】三氯蔗糖半天然無(wú)營(yíng)養(yǎng)性甜味劑，廣泛應(yīng)用于飲料、食品等行業(yè)。
【產(chǎn)品】三氯蔗糖餐桌甜劑0.05g/包片；果汁型飲料冰棍糕點(diǎn) 餅干0.25
三氯蔗糖性質(zhì): 1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍，甜味，甜感呈現(xiàn)速度、甜味的感受強(qiáng)度、甜味持續(xù)時(shí)間、后味等都非常接近蔗糖。具有很好的溶解性和穩(wěn)定性,從酸性到中性都能使食品的甜味,對(duì)酸味和咸味有淡化效果; 對(duì)澀味、苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果；對(duì)辣味、奶味有增效作用，用途十分廣泛。例：
(l)熱穩(wěn)定性好，溫度和pH值對(duì)它幾乎無(wú)影響，在焙烤工藝中比阿力甜更穩(wěn)定，適用于食品加工中的高溫滅JUN、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝;
(2) pH適應(yīng)性廣，適用于酸性至中性食品，對(duì)澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果;
(3)易溶于水，溶解時(shí)不容易產(chǎn)生起泡現(xiàn)象，適用于碳酸飲料的高速灌裝生產(chǎn)線。
型號(hào)：食品級(jí) 包裝：10公斤紙箱（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：白色結(jié)晶粉末用途：甜味劑
【產(chǎn)品名稱】三氯蔗糖
【英文名稱】Sucralose 【產(chǎn)品分子式】C12H19Cl3O8 【產(chǎn)品分子量】397.64
【產(chǎn)品化學(xué)名】4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脫氧半乳型蔗糖

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