2024年3月27日-3月30日，2024上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEXShanghai）將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。
由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)—上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，2024年將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦，2024 HOTELEX上海展將繼續(xù)為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)、的行業(yè)盛會(huì)；為酒店、餐飲人匯聚的資源，打造化的交流平臺(tái)，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引250,000+名來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、等行業(yè)的觀眾到場(chǎng)參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+.

▼2024HOTELEX上海展▼
2024年3月27日-3月30日
浦西·虹橋@國(guó)家會(huì)展中心(上海)

HOTELEX國(guó)際咖啡美食文化節(jié)（Coffee & FoodFestival）是上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)(HOTELEX）旗下的集市活動(dòng)。

2017年3月以咖啡集市的形式登陸上海，入駐了世界各地200家咖啡館的參與。之后又加入了飲品店、烘焙店、披薩店、甜品店、個(gè)性餐廳及酒吧等輕餐系列的連鎖店或單體店的加入。

目前該活動(dòng)已經(jīng)成為了全國(guó)C端咖啡美食集市活動(dòng)，上海站更是吸引了超過(guò)8萬(wàn)人次到場(chǎng)觀摩.HOTELEX系列咖啡美食文化節(jié)，一直都備受咖啡愛(ài)好者期待，是國(guó)內(nèi)大型的、猶如慶典般的咖啡盛會(huì)。來(lái)自各地的咖啡師，烘培者到相關(guān)人員都會(huì)參與，是體驗(yàn)與更加了解咖啡的好渠道。讓你喝完咖啡再去享受高顏值甜品、點(diǎn)心從每一年咖啡節(jié)的參與人數(shù)到規(guī)模大小，我們也能感受到國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)愈漸成熟，感受到其蓬勃的活力。

2024HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

時(shí)光瀝金，載譽(yù)前行。2023HOTELEX上海展，心懷感恩，我們同心協(xié)力，同創(chuàng)佳績(jī)，同攀新高；2024HOTELEX上海展，放眼明天，我們滿懷期待，再聚盛會(huì)，再造輝煌！

作為2023上海旅博會(huì)的集群展之一，HOTELEX上海展二度亮相大虹橋國(guó)家會(huì)展中心，依舊采用全館規(guī)模，展示總面積達(dá)40萬(wàn)平方米，吸引超過(guò)3,000家展商，較上屆展會(huì)展商數(shù)量略有增長(zhǎng)。

現(xiàn)場(chǎng)的52場(chǎng)活動(dòng)，國(guó)際賽事和高峰論壇，不僅豐富了展示多樣性，更聚集了行業(yè)主流力量和企業(yè)，展會(huì)同期的38場(chǎng)論壇上，400余位嘉賓與9,000多為聽(tīng)眾進(jìn)行了深刻交流。展會(huì)上還決出了14項(xiàng)比賽的選手?，F(xiàn)場(chǎng)還舉辦了上海國(guó)際咖啡美食文化節(jié)，以及形式豐富的各種活動(dòng)約110場(chǎng)次，縱觀整場(chǎng)展會(huì)在進(jìn)行展示，商貿(mào)洽談的同時(shí)，更給出了絕決行業(yè)人共同面臨的難題思路，共謀未來(lái)破局之道。

下屆HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于2024年3月27-30日在上海浦西虹橋國(guó)家會(huì)展中心舉辦。展覽體系和服務(wù)將進(jìn)一步擴(kuò)大升級(jí)。

烘焙與冰淇淋
在行業(yè)、品牌、消費(fèi)者眼里，冰淇淋、烘焙都是討論熱度的品類。行業(yè)趨勢(shì)報(bào)告指出，2021年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)規(guī)模仍穩(wěn)居全球；據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016-2021年，我國(guó)烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從 1700 億元增加至 2652 億元，年均復(fù)合增速為 9.30%。2024HOTELEX上海展帶著冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料的供應(yīng)鏈展商，再次去往上海浦西·虹橋國(guó)家會(huì)展中心。

展出類別包括：
烘焙設(shè)備 | 烘焙配件 | 烘焙制冷設(shè)備 | 烘焙原輔料 | 烘焙半成品 | 烘焙成品
冰淇淋機(jī)械及相關(guān)設(shè)備 | 冰淇淋制冷設(shè)備 | 冰淇淋原輔料 | 冰淇淋成品 | 冰淇淋模具


酒類綜合
酒類深入中國(guó)新一代的年輕消費(fèi)者，作為酒類消費(fèi)的超級(jí)大國(guó)，各項(xiàng)增長(zhǎng)的消費(fèi)數(shù)據(jù)都表現(xiàn)出了中國(guó)酒類市場(chǎng)的潛力，酒類綜合板塊帶入了海外品牌的同時(shí)，更將掀起消費(fèi)者們追捧酒類文化和時(shí)尚生活方式的旋風(fēng)。

展出類別包括：
酒精類飲品：葡萄酒 | 烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 果酒 | 米酒 | 其他酒精類飲品
酒類配套：酒類器具 | 酒柜 | 酒窖 | 酒類包裝 | 其他酒類配套產(chǎn)品

包裝與設(shè)計(jì)
近年來(lái)，人們對(duì)待餐飲的需求已經(jīng)從解決溫飽進(jìn)階到對(duì)食材質(zhì)量、健康飲食再到用餐體驗(yàn)、社交需求，餐飲設(shè)計(jì)在餐飲品牌經(jīng)營(yíng)及品牌價(jià)值方面占據(jù)的地位越來(lái)越明顯，餐飲與設(shè)計(jì)界的聯(lián)系也越來(lái)越緊密！其中包括包裝、餐飲空間設(shè)計(jì)、IP設(shè)計(jì)等。
酒店、餐飲老板們?cè)撊绾芜x擇？來(lái)2024HOTELEX上海展參觀食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套板塊展品和服務(wù)，或許你會(huì)有收獲～
展出類別包括：
食品包裝材料與制品 | 食品飲料包裝機(jī)械 | 食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案
餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)：餐飲全案設(shè)計(jì) | 餐飲空間設(shè)計(jì) | 餐飲 VI 設(shè)計(jì) | 其他餐飲設(shè)計(jì)
餐飲配套產(chǎn)品：餐飲休閑餐桌椅 | 智慧餐飲及解決方案 | 餐飲布草及制服 | 餐飲裝飾及照明 | 大堂用品及運(yùn)營(yíng)設(shè)備 | 餐飲清潔及防疫用品 | 其他配套產(chǎn)品


連鎖加盟及餐飲投資


SFE上海國(guó)際連鎖加盟展，打造連鎖加盟及餐飲投資板塊，鼓勵(lì)餐飲行業(yè)從業(yè)者，更科學(xué)的選擇加盟品牌和投資；在品牌運(yùn)營(yíng)，餐飲運(yùn)作等方面，提供更的服務(wù)。
展出類別包括：
餐飲連鎖 | 零售連鎖 | 服務(wù)連鎖 | 連鎖資源

HOTELEX上海展將在度、規(guī)模、質(zhì)量、服務(wù)等方面不斷創(chuàng)新升級(jí)，為酒店和餐飲展帶來(lái)新思路，為行業(yè)繁榮和長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展提供強(qiáng)有力的促進(jìn)和作用。我們還打造了全平臺(tái)傳播的新媒體矩陣，線上線下與各大媒體合作推廣，讓展商、展品及各位選手嘉賓得到大程度的曝光。

在春暖花開(kāi)之際，隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇與蓬勃發(fā)展，將于2024年3月27日-3月30日上海虹橋·國(guó)家會(huì)展中心，2024HOTELEX上海酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將與來(lái)自海內(nèi)外的參展商及觀眾再次相會(huì)！抓住行業(yè)重啟新機(jī)遇

2024年3月27-3月30日，HOTELEX上海酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將攜12大經(jīng)典板塊以及一系列特色展區(qū)，國(guó)際比賽及大型行業(yè)論壇在國(guó)家會(huì)展中心（上海·虹橋）舉辦。

HOTELEX上海展將在度、規(guī)模、質(zhì)量、服務(wù)等方面不斷創(chuàng)新升級(jí)，為酒店和餐飲展帶來(lái)新思路，為行業(yè)繁榮和長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展提供了強(qiáng)有力的促進(jìn)和作用。我們還打造了全平臺(tái)傳播的新媒體矩陣，線上線下與各大媒體合作推廣，讓展商、展品及各位選手嘉賓得到大程度的曝光。


同期展會(huì)
SFE上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)
SFE上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)創(chuàng)辦于2005年，由上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)，上海博華國(guó)際展覽有限公司和上海伊比遜會(huì)展有限公司共同主辦的綜合業(yè)態(tài)加盟投資展會(huì)。
涵蓋餐飲、零售、服務(wù)和連鎖資源四大板塊中的120+市場(chǎng)主流細(xì)分業(yè)態(tài)，集店型考察、產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)、活動(dòng)交流及商務(wù)洽談為一體，為連鎖加盟品牌和觀眾之間提供的加盟投資配對(duì)服務(wù)，推動(dòng)國(guó)內(nèi)連鎖行業(yè)的健康有序發(fā)展。

CBE上海國(guó)際烘焙甜點(diǎn)及輕餐展（春季）
“CBE國(guó)際烘焙甜點(diǎn)及輕餐展"由全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)主辦、廣州博泓國(guó)際展覽公司聯(lián)合主辦，其有別于傳統(tǒng)烘焙展會(huì)，是將烘焙行業(yè)與餐飲零售行業(yè)展會(huì)聯(lián)動(dòng)辦展，以年終烘焙新品發(fā)布及行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)發(fā)布為主題，以大型活動(dòng)、國(guó)際烘焙賽事、產(chǎn)品展示為內(nèi)容多元化的展示，多領(lǐng)域的結(jié)合，為烘焙企業(yè)穩(wěn)固行業(yè)市場(chǎng)，同時(shí)開(kāi)拓異業(yè)市場(chǎng)提供的更大平臺(tái)。

品類：烘焙原料、預(yù)制烘焙、烘焙機(jī)械設(shè)備、烘焙包裝、家庭烘焙、連鎖加盟、輕餐