Salon du Chocolat國際巧克力沙龍是全球久負的巧克力行業(yè)展覽會，自1995年在法國巴黎創(chuàng)辦以來，云集可可豆種植國、巧克力生產(chǎn)商、巧克力制造設(shè)備、甜品制造商等眾多巧克力產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的企業(yè)及參展商，堪稱巧克力行業(yè)的。

為何參展
Salon du Chocolat國際巧克力展至今在全球已成功舉辦289場，擁有全球巧克力行業(yè)資源
為巧克力商和買家搭建銷售網(wǎng)絡(luò)平臺，助力B端&C端巧克力生意
賽事、品鑒會、巧克力時裝秀等精彩活動貫穿整場展會，精彩紛呈
新品發(fā)布及消費者測評，深入體驗巧克力行業(yè)變化趨勢，掌握巧克力市場一手資訊
品牌形象集中展示，媒體及網(wǎng)紅博主深度曝光，提升品牌度
與同期舉辦的FHC上海環(huán)球食品展緊密聯(lián)動，共享食品行業(yè)觀眾

世界巧克力大師賽 - 大中華區(qū)預(yù)選賽
世界巧克力大師賽（簡稱WCM）是全球?qū)Ｗ⒂谇煽肆λ囆g(shù)的賽事，參賽選手們展示了的巧克力制作技藝和創(chuàng)新思維，并將這些思考融入作品創(chuàng)作中。通過這場比賽，觀眾們能深入了解巧克力文化和制作工藝，從而提高對巧克力的認知和喜愛。

觀眾類型
巧克力行業(yè)的產(chǎn)品進口商/分銷商/批發(fā)商/網(wǎng)絡(luò)零售商
百貨公司/商業(yè)地產(chǎn)/機場/采購招商部門
巧克力設(shè)備進口商/分銷商
糕點/甜點/冰淇淋/巧克力飲品決策采購商
巧克力行業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)
巧克力愛好者

三天的環(huán)球品鑒秀活動豐富有趣，觀眾們在品鑒秀中不僅收獲了難得的品味體驗，也對巧克力制作的技術(shù)與藝術(shù)品味有了更深的理解，巧克力展區(qū)內(nèi)外都洋溢著濃厚的交流氛圍。通過此次品鑒秀，主辦方Salon du Chocolat上海國際巧克力展將巧克力文化傳遞給更多觀眾，讓他們在這里不僅是品嘗，更是深入了解巧克力的多元世界。

上屆展會中，World Chocolate Masters世界巧克力大師賽大中華區(qū)預(yù)選賽的舉辦無疑為展會增添了更多的性與競技感。這一賽事被譽為全球的巧克力藝術(shù)比賽，是展示巧克力創(chuàng)意和工藝的至高舞臺。參賽選手們在賽場上展現(xiàn)了他們對巧克力藝術(shù)的理解和創(chuàng)新，的技藝與充滿巧思的作品讓觀眾們大開眼界。