香港麥軒深圳公司，擁有全封閉式凈化車間面積23000m2，在職人員500余人，研發(fā)設(shè)計隊伍和食品技術(shù)人員達30余人（含外聘顧問）。 深圳麥軒公司在秉承香港麥軒餅家一絲不茍、力臻的傳統(tǒng)烘焙工藝基礎(chǔ)上，與時俱進，不斷創(chuàng)新，按ISO9001和HACCP質(zhì)量管理體系，嚴格控制供應(yīng)鏈和生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定和持續(xù)改進。麥軒公司是深圳市通過衛(wèi)生信譽等級A級的食品企業(yè)，食品出口衛(wèi)生注冊企業(yè)。 深圳麥軒公司生產(chǎn)、銷售的中傳統(tǒng)餅點包括：中式傳統(tǒng)餅點（主導(dǎo)產(chǎn)品有老婆餅、合桃酥、雞仔餅）、月餅（港式月餅、臺式酥餅、異國風(fēng)情月餅）和年貨（油炸類糕點、烘烤類糕點、曲奇）等餅點系列，產(chǎn)品主要銷往華東地區(qū)，廣東珠三角地區(qū)，部分產(chǎn)品出口香港及歐美等地。 麥軒公司還選擇性承接一些代加工業(yè)務(wù)，主要合作伙伴有山姆、沃爾瑪（含好又多），其中山姆會員店中的“會員優(yōu)員合桃酥”深得廣大消費者的喜愛，被評為山姆VPI商品。