安徽省大地食品有限公司創(chuàng)建于一九九八年十月，主產(chǎn)“云泉”牌金蕎麥糊系列產(chǎn)品。2007年，企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品市場需求，結(jié)合技術(shù)改造與產(chǎn)品質(zhì)量升級，在樅陽縣綜合工業(yè)園*135畝，實施苦蕎麥產(chǎn)品擴建項目，2008年竣工投產(chǎn)。公司成立十一年來，通過“公司+農(nóng)戶+基地”模式的運用和標(biāo)準(zhǔn)化管理，現(xiàn)已發(fā)展成為農(nóng)業(yè)部全面質(zhì)量管理達標(biāo)企業(yè)，中國綠色有機食品生產(chǎn)企業(yè)，安慶市佳，品牌工程單位，安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，國家扶貧?！霸迫迸平鹗w麥糊的生產(chǎn)已通過ISO9001質(zhì)量管理體系、計量檢測體系和有機食品認(rèn)證，2008年再度榮獲安慶市質(zhì)量管理獎。產(chǎn)品先后榮獲全國保健品博覽會金獎、安徽質(zhì)產(chǎn)品獎、中國綠色食品博覽會產(chǎn)品獎、安徽農(nóng)產(chǎn)品和安慶市農(nóng)業(yè)名產(chǎn)等稱號。“云泉”牌已成為安徽省商標(biāo)。公司于2001年起承擔(dān)“苦蕎麥綠色系列食品開發(fā)”星火計劃項目。金蕎麥糊的誕生，，掀起了追求人體保健的熱潮。