汝窯，五大名窯之一，因產(chǎn)于汝州而得名，窯址在今河南省寶豐縣大營(yíng)鎮(zhèn)清涼寺村，汝瓷宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯，在中國(guó)陶瓷史上素有“汝窯為魁”之稱。汝窯中華傳統(tǒng)制瓷工藝之一，中國(guó)北宋時(shí)期主要代表瓷器。

汝瓷造型古樸大方，以名貴瑪瑙為釉，色澤特，有“瑪瑙為釉古相傳”的贊譽(yù)。隨光變幻，觀其釉色，猶如“雨過(guò)天晴云破處”，“千峰碧波翠色來(lái)”之美妙，土質(zhì)細(xì)潤(rùn)，坯體如侗體其釉厚而聲如磬，明亮而不刺目。器表呈蟬翼紋細(xì)小開(kāi)片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特點(diǎn)，被世人稱為“似玉、非玉、而勝玉”。宋、元、明、清以來(lái)，宮廷汝瓷用器，內(nèi)庫(kù)所藏，視若珍寶、與商彝周鼎比貴。

清代雍正、乾隆、嘉慶、道光時(shí)期景德鎮(zhèn)御窯廠都有仿燒，仿得好的還是雍正、乾隆朝，釉質(zhì)雖沒(méi)達(dá)到與北宋汝窯瓷器完全一致，但也非常漂亮、優(yōu)雅。如雍正仿汝釉雙耳扁壺和乾隆仿汝釉雙系魚(yú)蔞尊等，都堪稱代表作。在宋代瓷器中，汝瓷難模仿，很難達(dá)到，即使現(xiàn)在也做不到，只能說(shuō)是接近。
與當(dāng)時(shí)并存的其他主要窯口相比較，如宋官窯、鈞窯、定窯、哥窯、耀州窯等，汝窯的制作不同之處，就是它的工藝特點(diǎn)。汝窯造型力求簡(jiǎn)約實(shí)用，不再追求傳統(tǒng)造型的堆塑和煩瑣的裝飾，如宋影青、越窯、耀州窯等一些產(chǎn)品的工藝模式。汝窯瓷器因是宮廷用品，是當(dāng)時(shí)文化的代表，所以具有作用，從而影響了后世瓷業(yè)的發(fā)展方向。已知汝窯器型有瓶、尊、壺、燈、爐、碗、盤(pán)、洗、奩、水仙盆、立體獅子等。另外，個(gè)別器物上還有銘文，如“奉華”二字多見(jiàn)于尊、瓶、碟等器上，應(yīng)是奉華宮物?！安獭弊忠?jiàn)于碗、碟、洗上，有的字口內(nèi)殘存微量金粉。
汝瓷釉色多樣，屬于青瓷類(lèi)，細(xì)分有天青、粉青、青綠、豆綠、天藍(lán)、月白等。其釉面滋潤(rùn)柔和、質(zhì)感如玉，似酥油閃光。配釉原料主要是當(dāng)?shù)氐狞S金土、黑長(zhǎng)石等，內(nèi)含有三氧化二鐵，加入瑪瑙粉末后，和水?dāng)嚢杈鶆颍嗜闈釥?，沾到胎體上陰干，適時(shí)入窯。入窯后嚴(yán)格火控，窯內(nèi)完全處于還原氣氛，即一氧化碳之中，這個(gè)還原劑能奪取三氧化二鐵中的一個(gè)鐵原子，使之變成氧化亞鐵，與瑪瑙、長(zhǎng)石等相融，生成新的青色化合物，便成了汝釉。由于掌控火候和胎體、釉漿配方比例及其他操作方面的差異，便形成了釉色表面的差別。

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