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西餐廳總的設計風格 西餐廳的設計風格總的來說就四種，分別是：園林式西餐廳牛排店、日式西餐廳牛排店、仿古式西餐廳牛排店和現(xiàn)代式西餐廳牛排店，每種都有很大的區(qū)別，就拿現(xiàn)代式西餐廳牛排店舉例說：現(xiàn)代的牛排店在裝修風格上趨于年輕化，它們的風格多樣化，可以根據(jù)不同經(jīng)營者的愛好對整個西餐廳進行合理化的布局，并賦予西餐廳特的風格。
西餐的餐具種類繁多，包括盤碟類、刀類、叉類、匙類以及面包鏟、蔬菜夾等用具等等。目前市場上的西餐廳主要以不銹鋼為主。 西餐廳桌椅的選購要與餐廳整體空間相符合，小空間配小桌椅，大空間配大桌椅，以免給顧客不和諧之感。西餐廳的桌布主要以布料為主，并配以淡雅花紋為宜，而且桌布的顏色也要與整體裝修風格和餐具相匹配。 綜上可知，有了明確的設計風格、良好的燈光色彩搭配、合理的空間布局以及合適的餐桌椅選擇，就是一套完善的西餐廳設計方案。
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以占的就餐環(huán)境和體貼細致的服務給顧客帶來的是假日般的悠然生活，營造、健康的私人廚房。在紛亂的都市生活中，享受一點點的自然氣息。 咖啡廳設計裝修輕奢餐飲它介于餐飲和快時尚之間，其并未為刻意地追求和，而是在追求時尚和品質的雙重標準上提供個性、舒適的餐點。
餐桌、餐椅是餐廳的主要家具，其造型與色彩能體現(xiàn)西餐廳設計的風格。所以在選擇餐桌椅時要注意其大小一定要與餐廳空間比例協(xié)調，以舒適便利，美觀大方為主。例如：圓桌氣氛顯得會親切，但適合較大空間的餐廳；木桌椅適合溫馨的暖色調，玻璃桌椅適合歡快明亮的中性及冷色調。
西餐廳的廚房設備 1、平頂扒爐：主要是用于西餐燒烤牛肉、肉塊等食物，需要具有操作簡單、加熱更為快捷的設備，通過此設備可以快速的滿足客戶在短時間內實現(xiàn)肉食品的烤、煎、炸方式烹飪。
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