服務(wù)項(xiàng)目 |
銷毀過(guò)期食品,過(guò)期食品銷毀 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
為了食品安全，作為食品生產(chǎn)者及執(zhí)行者，應(yīng)除了建立有一套食品銷毀流程制度外，還要遵守：《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品監(jiān)管工作的通知》等地方相關(guān)主管部門(mén)的文件要求。
過(guò)期食品的銷毀方法：
1、過(guò)期食物如果是指一般家里的過(guò)期食物，按照干濕進(jìn)行分離，能夠腐爛的是濕垃圾，外包裝塑料不能腐爛的是干垃圾。
2、如果是大批量的過(guò)期食品，有包裝的，例如超市即將過(guò)期的牛奶、面包、酒水等等，就需要找的銷毀公司來(lái)處理。
過(guò)期食品銷毀流程
1、需要了解廢棄食品的各種信息。不合格食品的類別，中文名稱，包裝方法，及各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)。過(guò)期食品銷毀，廢料的組成成分，食物的形狀，食物的數(shù)量，分量，所占空間的大小等等。
2、與過(guò)期食品銷毀方溝通制定詳細(xì)的銷毀計(jì)劃。銷毀過(guò)期食品的原因、意圖、需要銷毀的過(guò)程以及終銷毀的程度，是否會(huì)有與或第三方有關(guān)的問(wèn)題或要求，包括與銷毀有關(guān)的其他問(wèn)題，等等。
3、后確認(rèn)銷毀計(jì)劃還有提議。包括確認(rèn)如何操作銷毀過(guò)程，終成本問(wèn)題，相關(guān)記錄和手續(xù)等。
4、詳細(xì)執(zhí)行包含雙方約定時(shí)間和方法的銷毀時(shí)間表。
5、監(jiān)督和記錄現(xiàn)場(chǎng)需要。
6、后，過(guò)期食品銷毀，完成了對(duì)所有程序的監(jiān)銷。做好垃圾銷毀、焚燒等工作。
