關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
河南鄭州裕和 |
主要用途 |
檸檬酸亞錫二鈉 |
有效物質(zhì)含量 |
≥25% |
含量 |
其它 |
成分 |
檸檬酸亞錫二鈉 |
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檸檬酸亞錫二鈉是一種化學(xué)物質(zhì)，分子量370.79，在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味。
中文名
檸檬酸亞錫二鈉
外文名
Disodium stannous citrate
性 狀
白色或無色粉狀晶體
特 點(diǎn)
易潮解，易溶于水
用 途
蘑菇、果蔬類罐頭食品
大使用量
0.3g/kg
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
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