廚余垃圾（上海稱(chēng)濕垃圾）包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類(lèi)廢物。經(jīng)生物技術(shù)就地處理堆肥，每噸可生產(chǎn)0.6~0.7噸有機(jī)肥料。有害垃圾含有對(duì)人體健康有害的重金屬、有毒的物質(zhì)或者對(duì)環(huán)境造成現(xiàn)實(shí)危害或者潛在危害的廢棄物。包括電池、熒光燈管、燈泡、水銀溫度計(jì)、油漆桶、部分家電、過(guò)期藥品及其容器、過(guò)期化妝品等。這些垃圾一般使用單回收或填埋處理。

社區(qū)回收站可由社區(qū)物業(yè)或居委會(huì)負(fù)責(zé)管理，建立現(xiàn)代社區(qū)的垃圾經(jīng)營(yíng)和回收服務(wù)功能，使垃圾回收成為其創(chuàng)收的途徑，貼補(bǔ)消費(fèi)者衛(wèi)生保潔費(fèi)用的不足?？蓪?shí)行減免經(jīng)營(yíng)稅的傾斜政策，來(lái)調(diào)動(dòng)社區(qū)的管理積極性。新建小區(qū)更是要合理規(guī)劃垃圾回收站，逐漸成為審批和驗(yàn)收的條件，強(qiáng)化新型社區(qū)的綜合功能。
對(duì)一些體積大的垃圾，應(yīng)該壓縮后進(jìn)行儲(chǔ)運(yùn)。尤應(yīng)注意的是，要對(duì)環(huán)衛(wèi)局的垃圾回收車(chē)進(jìn)行分隔式的改造，分類(lèi)裝載垃圾。充分發(fā)揮原有垃圾回收渠道的作用，將可再生利用的垃圾轉(zhuǎn)賣(mài)到企業(yè)。另外，建立垃圾下游產(chǎn)業(yè)的回收隊(duì)伍，由廠(chǎng)家直接回收，實(shí)現(xiàn)多渠道回收，引入價(jià)格和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，以此提高他們的服務(wù)質(zhì)量和垃圾的回收率。
垃圾分類(lèi)始于制度設(shè)計(jì)。要理順垃圾分類(lèi)工作的環(huán)節(jié)及相互關(guān)系，做到分工細(xì)致、流程簡(jiǎn)化、條理縝密、管理有序。垃圾分類(lèi)是按一定標(biāo)準(zhǔn)將垃圾分類(lèi)儲(chǔ)存、分類(lèi)投放和分類(lèi)駁運(yùn)，從而轉(zhuǎn)變成公共資源的一系列活動(dòng)的總稱(chēng)，協(xié)調(diào)推進(jìn)分類(lèi)儲(chǔ)存、分類(lèi)投放和分類(lèi)駁運(yùn)環(huán)節(jié)，而且，還同時(shí)推進(jìn)分類(lèi)收運(yùn)環(huán)節(jié)和分類(lèi)處理環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)的主體、作業(yè)內(nèi)容及要求各不相同，應(yīng)區(qū)別對(duì)待、理順相互間關(guān)系，尤其要理順主體之間的關(guān)系。分類(lèi)儲(chǔ)存和分類(lèi)投放的主體是公眾，分類(lèi)駁運(yùn)的主體是區(qū)域管理者，分類(lèi)收運(yùn)和分類(lèi)處理的主體是企業(yè)，制度設(shè)計(jì)應(yīng)這些主體之間形成相互促進(jìn)、相互監(jiān)督關(guān)系。
區(qū)域管理者是分類(lèi)駁運(yùn)的主體，也是區(qū)域垃圾分類(lèi)責(zé)任人。垃圾分類(lèi)應(yīng)堅(jiān)持誰(shuí)管理，誰(shuí)負(fù)責(zé)的責(zé)任人制度，有物業(yè)管理服務(wù)的區(qū)域垃圾分類(lèi)由物業(yè)管理服務(wù)企業(yè)負(fù)責(zé)，沒(méi)有物業(yè)管理服務(wù)的由經(jīng)營(yíng)管理者負(fù)責(zé)，沒(méi)有經(jīng)營(yíng)管理者的公共場(chǎng)所由其行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)。垃圾分類(lèi)責(zé)任人應(yīng)負(fù)責(zé)組織、管理所在區(qū)域的垃圾分類(lèi)，包括建立垃圾分類(lèi)運(yùn)行管理制度，設(shè)立指導(dǎo)管理工作專(zhuān)責(zé)崗位，制定垃圾分類(lèi)方案，設(shè)置分類(lèi)排放容器(堆點(diǎn))，負(fù)責(zé)分類(lèi)駁運(yùn)，指導(dǎo)、引導(dǎo)、規(guī)范與監(jiān)督分類(lèi)投放，計(jì)量管理分類(lèi)垃圾和負(fù)責(zé)排放費(fèi)管理。
合理利用經(jīng)濟(jì)激勵(lì)手段，樹(shù)立垃圾排放成本意識(shí)。獎(jiǎng)勵(lì)垃圾減量、分類(lèi)投放和回收利用，懲罰混合排放，嚴(yán)懲偷排偷運(yùn)。建立健全生活垃圾排放費(fèi)征收機(jī)制，鼓勵(lì)根據(jù)垃圾的污染性、資源性、社會(huì)性及其處理成本制定垃圾排放費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，條件成熟時(shí)實(shí)施垃圾排放費(fèi)按類(lèi)從量計(jì)費(fèi)，激勵(lì)公眾自覺(jué)自愿地開(kāi)展垃圾源頭減量與分類(lèi)。