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裹面小串技術(shù)培訓(xùn)教授學(xué)習(xí)

更新時(shí)間：2025-02-08 信息編號(hào)：121pju0c45048b
裹面小串技術(shù)培訓(xùn)教授學(xué)習(xí)

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油炸是近幾年冒出來(lái)的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場(chǎng)所、學(xué)校周邊、夜市攤點(diǎn)、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。炸串，鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、回味，加工場(chǎng)所，香醇四溢，路過(guò)見過(guò)必能勾起人們強(qiáng)烈的食欲，尤其倍受青少年的喜愛。
油炸麻辣串又稱香辣炸串，香辣炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì)，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過(guò)初處理，進(jìn)而實(shí)行炸制及調(diào)味，即可食用。本系列食品一人可操作經(jīng)營(yíng)數(shù)十種食品，且十分輕松。

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