保定安徽太和板面培訓(xùn)班,包教包會(huì),沒時(shí)間限制,學(xué)會(huì)為止
味霆安徽太和牛肉板面培訓(xùn)，實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)的老師手把手教學(xué)員板面技術(shù)。零基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)營業(yè)售賣。開業(yè)的朋友我們贈(zèng)送價(jià)值一千元的宣傳推廣服務(wù)，幫助新開業(yè)的學(xué)員提升客流量。
味霆小吃培訓(xùn)學(xué)校位于昊科創(chuàng)業(yè)園西區(qū),為市級(jí)創(chuàng)業(yè)園區(qū)，專為中小型餐飲店和個(gè)人創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)，有優(yōu)惠和補(bǔ)貼。
學(xué)員遍及河北保定石家莊張家口滄州廊坊及北京天津河南內(nèi)蒙東北等省市地區(qū)。

板面學(xué)習(xí)方式：
按照板面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包括食材、設(shè)備、配料全部講解免費(fèi)隨便練習(xí)。

板面培訓(xùn)內(nèi)容：
1.講解板面所需食材配料認(rèn)識(shí)與采購。
2.培訓(xùn)講解板面所需的設(shè)備及使用方法。
3.學(xué)習(xí)板面底料大料小料配方配料配比。
3.學(xué)習(xí)板面底料及辣椒牛肉的炒制。
4.培訓(xùn)板面和面配方加工方法及煮制。
5.培訓(xùn)開業(yè)所需的設(shè)備及配料食材;
6.培訓(xùn)店鋪及攤位的宣傳推廣；
7.根據(jù)學(xué)員自己掌握的情況復(fù)習(xí)所有學(xué)習(xí)內(nèi)容.

味霆牛肉板面培訓(xùn)師傅介紹：
李老師
中國烹飪師、中式烹調(diào)師、小吃品類自創(chuàng)者、營養(yǎng)師
從事餐飲工作20年，在多年的廚師生涯中，積累了大量的廚政管理經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品制作技術(shù)，多年來一直秉承先做人再做事的原則，愛崗敬業(yè)，尊師重教

擅長：特色早餐、麻辣燙、酸辣粉、網(wǎng)紅小吃、月餅、面點(diǎn)面食等

8年北京自營飯店經(jīng)驗(yàn)
10年餐飲互聯(lián)網(wǎng)+線下營銷經(jīng)驗(yàn)
每年6次全國旅行探尋各地小吃

下面我們味霆板面小吃培訓(xùn)班就來分享一些小知識(shí)。
如何才能迅速學(xué)會(huì)牛肉板面技術(shù)呢？
　　牛肉板面作為安徽特產(chǎn)小吃，深受北方人民的喜愛，也讓許多人看到了創(chuàng)業(yè)的商機(jī)。開設(shè)牛肉面店，成為眾多企業(yè)家的生活寄托，許多人擔(dān)心自己會(huì)錯(cuò)過重要的商機(jī)，他們關(guān)心如何快速學(xué)習(xí)牛肉板面技術(shù)，以便他們能盡快開店。如何才能迅速學(xué)會(huì)牛肉板面技術(shù)呢？了解以下知識(shí)是很重要的。
　　
學(xué)習(xí)態(tài)度要100％，當(dāng)你決定參加板面培訓(xùn) 時(shí)，你應(yīng)該以100％積極的態(tài)度和熱情學(xué)習(xí)，不要有一些困惑的想法，特別是在學(xué)習(xí)過程中遇到了一點(diǎn)挫折，也應(yīng)該堅(jiān)信自己能克服困難，成功地學(xué)習(xí)板面技術(shù)。總是說，興趣是好的老師，當(dāng)你對牛肉板面的學(xué)習(xí)有很大的興趣時(shí)，那么一定會(huì)達(dá)到一半的效果。

　　牛肉板面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)選擇的權(quán)利。市場這么多的牛肉板學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)，在注冊時(shí)應(yīng)該認(rèn)真考慮匹配它。尋找一個(gè)好的牛肉板學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)是不容易的，在一般情況下，市場口碑和人氣比較旺，比較高的認(rèn)可培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是我們的選擇，我們是真正能夠出售的日本商戶二百余碗，再加上培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)的品質(zhì)，豐富贏得了眾多消費(fèi)者和學(xué)生的認(rèn)可，并幫助許多學(xué)生完成創(chuàng)業(yè)夢想。這樣的機(jī)構(gòu)，肯定比那些純粹的廣告公司更好的選擇牛肉板說，他們多了很多很好的，更強(qiáng)大。
制定一個(gè)好的學(xué)習(xí)計(jì)劃。在參與板面培訓(xùn) 學(xué)習(xí)的過程中，我們應(yīng)該對學(xué)習(xí)的進(jìn)展有一個(gè)大致的了解，并且應(yīng)該牢記如何學(xué)習(xí)、有哪些注意事項(xiàng)等。因?yàn)槲覀儾皇窃趯W(xué)玩，更多的還是要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，為將來的發(fā)展學(xué)習(xí)。


牛肉板面的技術(shù)竅門
　　牛肉板面味道好不好，與很多因素有關(guān)。比如食材，好的牛油，味道，稍微次的牛油，就會(huì)有很大異味，或者還帶點(diǎn)臭味，有的甚至還有煉制太過的糊味。試問這樣做出的板面會(huì)好吃嗎？

　　另外再說下香料，買香料要到大一點(diǎn)調(diào)料市場購買，這樣做出的板面才會(huì)有味道保障，不用想，如果你買的香料味道都沒多少，而且發(fā)霉發(fā)潮，無論如何也是熬不出板面的香料味的。還有不要到小鎮(zhèn)上買，一般兩三個(gè)月不下貨的香料賣給你，香料質(zhì)量肯定不過關(guān)的。這些都是牛肉板面基本的技巧常識(shí)，希望不要再犯錯(cuò)了。

　　另外就是板面配方上的技術(shù)竅門了，熬制板面時(shí)，所有的配料都要準(zhǔn)備好，不要快到哪個(gè)步驟了，再去準(zhǔn)備調(diào)料，以防熬制太過。另外炸料要有耐心，不要想當(dāng)然，該做什么，下步該怎么做，都要牢記于心。還有新手熬制板面底料時(shí)，不建議用煤炭的爐子，市場有的底料熬制的液化氣灶，一般都是帶有爐子支架的，不管50斤油，還是100斤油都能熬制。煤炭爐，不好掌握油溫。

　　還有牛肉板面細(xì)節(jié)和火候，不管跟的哪個(gè)師傅學(xué)板面，一定要多練習(xí)，不要看一兩邊，就覺得會(huì)了。其實(shí)等你操作時(shí)，完全傻眼，而且有的師傅都是100斤油的教學(xué)員，一鍋成本1500元。你回去真的敢一鍋鍋的練習(xí)？還有用練習(xí)的失敗品去惡心顧客？這些都是一個(gè)板面創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)該思考的一些東西。

如果您想學(xué)做板面技術(shù)或者有任何相關(guān)方面的問題，都可以聯(lián)系咨詢我們，我們有多年實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)師傅為您講解，一對一培訓(xùn)教學(xué)，包教包會(huì)，沒有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止。后期開業(yè)送價(jià)值一千元的促銷宣傳服務(wù)。為您增加度，增加客流量。

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