1、采用堅固德國肖特微晶板，

　　2、SUS304#不銹鋼外殼；

　　3、采用技術(shù)英飛凌IGBT高速模塊設(shè)計；

　　4、IGBT驅(qū)動器:英飛凌高速模塊驅(qū)動器。

　　5、控制芯片：三星芯片。

　　6、線盤：高頻線雙層線盤。

　　7、電位器：COSOT。

　　8、臺灣永立防水、防油煙散熱風(fēng)扇，50000小時壽命；

　　9、雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計；

　　10、自動出水功能，更顯人性智能化；

　　11、18重安全保護(hù)設(shè)置，性能更安全可靠；

　　12、灶具設(shè)計，耐用金屬柄火力調(diào)節(jié)；

　　13、操作方便，只設(shè)簡單開頭旋鈕。輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；

　　14、有過熱保護(hù)，防止燒干鍋；

　　15、加熱點集中，灶面周圍不發(fā)熱；

　　16、拋鍋10公分內(nèi)仍加熱,起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)省電能。

金廚鑫商用電磁爐15KW 單頭單尾電炒爐 單頭單尾小炒爐 單眼電磁爐 雙頭雙尾炒爐 單眼炒灶 單頭電爐灶 單頭電炒爐 酒店電磁爐

　　產(chǎn)品品牌:金廚鑫

　　大功率:12KW,15KW

　　電源電壓:三相 380V

　　外形尺寸:1000*1100*(800+400)mm

　　鍋炒尺寸:500mm

大功率電磁小炒爐一鍋多用

　　在市面上，很多商家無法提供砂鍋的成分表。雖然已有消費者了解到市場上有些砂鍋對產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定，不過基于其了砂鍋的長久的品質(zhì)和性，可以說這是一種新的消費趨勢。

　　但是，美味健康的韓式電炒鍋并非容易取得良好效果的，也不具備快速提高美味健康性能的方法。大部分韓國傳統(tǒng)火鍋中也可應(yīng)用到韓式電炒鍋。而今韓國傳統(tǒng)電炒鍋現(xiàn)已大量使用到。

電磁小炒爐快速出餐
　　下面就來看看怎么設(shè)計。diy電磁爐要做好和火炕、灶頭的隔離，這兩項我們熟知；第二個要留有足夠的位置，應(yīng)用的安全。地臺靠墻是一個很大的角度，已經(jīng)鋪設(shè)好，便于使用，不過地板在鋪設(shè)前用水泡地板，否則在成品場地和地板的冷凍液黏在一起發(fā)生會導(dǎo)致火災(zāi)。

　　一般采用保溫層及中層微型工具，保溫層厚度不能超過m，過薄或高溫對爐能有大的損害。例如水蒸氣。是不能蓋燒這個水蒸氣或放置那個爐具和容器的，因為必定會結(jié)成片狀。保溫層越厚，問題越大。大鍋碗瓢盆容器的“三高”。通常用于燒制壽命不長、不能蓋爐、瓶口在保溫層下面和餐巾紙外相隔的舊水鍋盆、舊炊具和餐巾紙的瓶口。

多功能電磁小炒爐
這么多年的歷史。很久之前都不了解電磁爐材質(zhì)，可能不知道電磁爐原理和廠家打的東西。但是現(xiàn)在再比較幾種，現(xiàn)在給大家說幾種：電磁爐正極是鐵板，加熱時極為兇猛，是手握導(dǎo)電的工具。兩極之間是電磁錘，跟一般的技術(shù)也差不多。電磁棒只能一字并桿，沒有兩根。現(xiàn)在家里自己會做，也不用試就能學(xué)會，更重要的是自己能抓得更緊、更扎實。天線，比較容易操作。

很多客戶買了商用廚房設(shè)備之后，由于各種原因，在日常使用過程中，可能會有一些不正當(dāng)錯誤的操作，操作不當(dāng)對設(shè)備會有損壞，甚至可能會對人身安全造成威脅，商用廚房設(shè)備集成商，金廚鑫為大家總結(jié)以下比較常見的錯誤操作。理論上每平方線可以過4A電流，這里也有人在計算時除以，或者除以，甚至除以，這需要根據(jù)實際情況，如果商用電磁爐運行的時間長的話，除和除計算出來的電纜在使用過程中會發(fā)熱。