農(nóng)夫山泉的天然水產(chǎn)品是來自千島湖,丹江口,萬綠湖水庫等，只經(jīng)簡單過濾，不改變水的本質(zhì)，保有水源天然特征指標(biāo)，依照中國《飲料通則》(GB10789-2007) 的定義，屬于《其他天然飲用水》，尚未有國家標(biāo)準(zhǔn)，因此產(chǎn)品的質(zhì)量系依照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或當(dāng)?shù)氐牡胤綐?biāo)準(zhǔn)來保障，由于來自天然水源保護(hù)區(qū),因此水源的保護(hù)非常重要，農(nóng)夫山泉公司與當(dāng)?shù)囟己灦怂幢Ｗo(hù)協(xié)議，工廠不會(huì)造成水源的二次污染，也配合國家政策積極從事水源保護(hù)工作，以免水質(zhì)不穩(wěn)定造成產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問題。

農(nóng)夫山泉如今擁有四個(gè)主要水源基地，除了廣為大眾所知的浙江千島湖以外，還有南水北調(diào)基地湖北丹江口，廣東萬綠湖,以及吉林省白山市靖宇縣錯(cuò)草泉,者均為地表水庫水水源，第四個(gè)為天然礦泉水水源。而"農(nóng)夫山泉"四個(gè)字與一般所認(rèn)知的山泉水也沒有關(guān)系，山泉二字只是一個(gè)共通性的商標(biāo)。

其傳統(tǒng)產(chǎn)品主要為瓶裝礦泉水，取自千島湖的深層水；2003年又推出以“農(nóng)夫果園”為品牌的混合果汁飲料；其它產(chǎn)品還有“尖叫”、“農(nóng)夫茶”、“農(nóng)夫汽水”、“水溶C100”等飲料。

農(nóng)夫山泉的崛起，可以說是肇始于“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”的廣告，“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”的聲音飛越千山萬水，傳遍大江南北，品牌度迅速打響。
真正差異化來自何處?應(yīng)從產(chǎn)品身出發(fā)，實(shí)施產(chǎn)品差別化戰(zhàn)略。主要差別因素有：
一是特征，產(chǎn)品特征是指對(duì)產(chǎn)品基本功能給予補(bǔ)充的特點(diǎn)。
二是式樣，式樣是指產(chǎn)品給予購買者的視覺效果和感覺。
其次是服務(wù)差別化和人員差別化。服務(wù)差別化是指向目標(biāo)市場提供與競爭者不同的服務(wù)。
后是形象差別化。通過塑造與競爭對(duì)手不同的企業(yè)形象來取得競爭優(yōu)勢。

農(nóng)夫山泉在中國的飲用水行業(yè)市場占比達(dá)到25%的份額，在世界飲用水市場中名，從市場份額來看，農(nóng)夫山泉國內(nèi)飲用水行業(yè)的是毫無疑問的。如今，在水市場風(fēng)云變幻的當(dāng)下，農(nóng)夫山泉介入水市場必將掀起一場新的波瀾。

2021年，農(nóng)夫山泉總收益296.96億元，同比增長29.8％；2021年凈利潤為71.62億元，同比增長35.7％。具體來看，包裝水、茶飲料、功能飲料、果汁飲料等品類均出現(xiàn)了較大幅度的收入增長的情況。年報(bào)顯示，2021年農(nóng)夫山泉的包裝飲用水產(chǎn)品的收益為170.58億元，同比增長22.1％，占總收益的比例為57.4％；茶飲料產(chǎn)品的收益為45.79億元，同比增長48.3％，占總收益的15.4％；功能飲料產(chǎn)品的收益為36.95億元，同比增長32.3％，占總收益的12.4％；果汁飲料產(chǎn)品的收益為26.14億元，同比增長32.2％，占總收益的8.8％。