江蘇南通五芳齋總代理，南通五芳齋團(tuán)購中心，南通五芳齋批發(fā)部 五芳齋是一家有著經(jīng)歷與歷史傳承的老店，五芳齋的粽子精工細(xì)作、口味特，也受到消費者的追捧，這其中有很多原因，但重要的莫過于質(zhì)量過硬了。五芳齋的粽子有五大優(yōu)勢。

東北大米。做粽子，米當(dāng)然是基本的原料。五芳齋在黑龍江五常、寶清、方正等地建有多個稻米基地。肥沃的黑土地、甘甜的山泉水、充足的陽光以及的栽培技術(shù)，孕育出口感香滑、醇厚微甜的稻米，以此為原料，包出的粽子自然糯香可口、勝人一籌。

高山箬葉。凡是吃過五芳齋粽子的人都會發(fā)現(xiàn)，五芳齋的粽子有一股很特別的清香，這香味來自于包裹粽子的高山箬葉。五芳齋在部級環(huán)保示范縣——江西靖安建立了高山有機(jī)箬葉基地，這里所產(chǎn)的箬葉葉面寬大柔韌，翠綠欲滴，且箬香濃郁。作為天然食材，箬葉中富含多種微量元素和活性物質(zhì)，用來包裹粽子，不僅能安全健康，在味道上更是清香襲人。

豬肉。五芳齋的肉粽是它的特色，看上去粽子中包裹著一塊油汪汪的肉似乎有些油膩，但咬一口卻發(fā)現(xiàn)，肥肉入口即化，肥而不膩，只留下滿口的芳香。原來，五芳齋只選取豬后腿部位的肉品，為了品質(zhì)，五芳齋的原料肉全部來自于自控的豬肉生產(chǎn)基地，按照冷鮮肉的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、檢測、儲存和運輸，以確保肉源品質(zhì)，安全放心。從豬后腿取下的鮮肉須按橫絲紋切好，肥瘦搭配合理，經(jīng)過2個多小時高溫蒸煮，其飽和脂肪酸及膽固醇降低，不飽和脂肪酸增多。食之甘美如飴，強(qiáng)身健體。

。作為一家擁有近歷史的老店，口味特一定是留世的要素，五芳齋除了原料的考究，更有傳承了的。五芳齋傳世的門配方可上溯至明代。用于餡料的每一種調(diào)料，每一份配方，都是五芳齋人精心秘制，歷經(jīng)了的完善，享用起來給人一種爐火純青之感，自然令您回味無窮。

經(jīng)典工藝。五芳齋粽子從道工序開始直到成品完成為止，要經(jīng)歷36道傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝，所制作的粽子，軟硬適中、滑膩可口、香溢四方。從原料進(jìn)場到產(chǎn)品入市，公司實行嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)管，通過了QS、IS09001、IS04000、IS022000等管理體系認(rèn)證，全面確保產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定。五芳大肉粽，蛋黃豬肉粽，新疆紅棗粽

查看全部介紹