蘋果采摘后至落葉前還有一兩個前月的時間，這段時間是養(yǎng)分積累期。這段時間積累的養(yǎng)分在落葉會回流到根系和主干中貯存，作為來年的貯備營養(yǎng)，為來年萌芽、展葉、開花坐果提供營養(yǎng)。貯備營養(yǎng)足了，抗病害能力強，抗凍害、抗倒春寒的能力就強，腐爛病、干腐病很大程度上與凍害有關。下面會有詳細介紹。

采果后的工作主要包括：

1、修剪。對生長旺而枝條密的幼樹或大樹咋新梢停長后20天左右到落葉前30-40天進行的修剪。通過這次修剪，可疏除過密枝解決通風透光條件，促進葉片后期的光合作用和蒸騰作用，使葉片延遲衰老，提高光合產物，充實枝條和花芽。

2、保葉。采后至落葉休眠還有1個多月的時間 ，此間防病保葉更至關重要。采果后連續(xù)1-2次潰腐靈+沃豐素，殺菌加補充營養(yǎng)，通過噴施，可顯著延長葉片的功能期，提高光合效率，以利果樹越冬和第二年生長結果。

3、有腐爛病、干腐病的，可用潰腐靈+大蒜油刷干。果樹枝干上的病害，用潰腐靈防治得到全國各地的效果反饋，屢試不爽。因為潰腐靈中的魚腥草、紫草素有促進傷口愈合的作用，秋季多涂抹幾次，新皮會從里面長出來。另外，其中富含豐富的氨基酸、多肽多糖類物質，被樹皮吸收后能營養(yǎng)復壯樹體。腐爛病、干腐病的發(fā)生與凍害密切相關，凍害嚴重的地區(qū)，腐爛病就重，嚴重的會導致死樹。凍害發(fā)生的原因有以下幾點：（1）不同砧木對其嫁接品種抗寒性有差異（2）嫁接部位生長勢弱，易受凍（3）秋冬寒流來的早，低溫既低持續(xù)時間又長，冬季氣溫多變、晝夜溫差大，樹體易受凍。（4）倒春寒溫度低，使解除休眠的樹體嚴重受凍。（5）重修剪、多打頭、樹勢旺，秋梢停長遲的樹易受凍（6）采收過晚，果實易凍在樹上，同時樹的儲藏營養(yǎng)消耗于果實上太多，自身積累少，易受凍。（7）病蟲害嚴重造成樹體衰弱，葉片受損、早落葉，樹體凍害嚴重。另外，地勢、坡向、水體和是否有防護林都影響果樹凍害發(fā)生。

4、秋施基肥。以腐熟的有機肥和奧農樂為主。先挖溝，然后加入一些作物秸稈、雜草、枝葉、上覆蓋有機肥和奧農樂。奧農樂是土壤調理劑，內含中藥、8種有益菌群、海藻（促生根作用）、礦質元素，與有機肥搭配，可提高肥力，改良土壤，提高土壤透氣性，增加土壤有益菌含量，減少有害菌。撒施是將肥料撒在距樹干50cm以外的樹冠下，然后耕翻20cm深。研究表明，地表下15cm左右的表層根對花芽分化和果品質量的影響。

5、有根腐、黃化的可用青枯立克+奧菌優(yōu)+沃豐素灌根。促進新根，殺菌根系附近菌源，為樹體補充營養(yǎng)，提高土壤中有益菌數量，改良土壤，提高肥力和透氣性。

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果樹干腐病多發(fā)生于樹皮裂縫和凍害的枝條上，被害病斑不規(guī)則形、褐色、紫褐色至黑褐色。開始為油浸狀，后期病斑凹陷陷、干裂，組織較硬、表面粗糙，病斑上密生黑色小點粒。它擴展較慢，一般當年不會達到木質部。病部主要有兩種表現，一種是潰瘍型的，導致皮層腐爛，有時有難聞的氣味，病健交界處常裂開，病部生出很多小黑點，大樹病斑有時僅發(fā)生在枝干的一側，嚴重時許多病斑連片，樹皮全部死亡，后也爛到木質部，使整個枝干枯死。另一種是枯稍型的，主要發(fā)生在幼樹的主干上，出現紅褐色不明顯的小斑，后發(fā)展包圍整個樹干，導致上部樹梢枯死，隨后在枯死部位出現小黑點。

潰腐靈:中(草)藥制劑，具有修復傷口、調理生長、殺菌廣譜（傳導殺菌、直接殺菌）、對作物安全等特性，對侵染性與生理性混發(fā)病害具有良好的防治效果。其用法包括枝干涂抹、根部灌根和清園高濃度噴霧。