營(yíng)口冷庫安裝|推薦合格的冷庫安裝服務(wù)，面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。大連佳通制冷設(shè)備有限公司本著真誠(chéng)服務(wù)，顧客至上的宗旨，努力工作，不斷開拓創(chuàng)新。公司為每一個(gè)需求群體所提供的冷庫安裝都認(rèn)真負(fù)責(zé)，公司還擁有的技術(shù)人員上門安裝維修、隨叫隨到、維修快捷、價(jià)格合理、歡迎新老用戶來電聯(lián)系。聯(lián)系人劉經(jīng)理。

營(yíng)口冷庫安裝與你談?wù)劊焕鋬鰩旌屠洳貛斓膮^(qū)別；
營(yíng)口安裝師傅經(jīng)常接到客戶的電話，說想建一個(gè)冷庫，可對(duì)于自己的產(chǎn)品想要建一個(gè)什么樣的冷庫也不
是特別的清晰。特別是需要低溫冷藏東西的，是冷藏還是冷凍？。我們通常把保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫
都統(tǒng)稱為冷庫，不過三者之間的區(qū)別還是很大的。
在業(yè)內(nèi)，我們根據(jù)所放的產(chǎn)品不同，對(duì)冷庫溫度的要求，通常把冷庫劃分為以下幾種： 保鮮庫的庫溫一
般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品活體本
體盡量不死亡，細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài)，減少營(yíng)養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個(gè)就是一般
應(yīng)用于果蔬這一類。現(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運(yùn)輸、出售等過程中，不可避免的要利用冷庫
去保持果蔬應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)成分。 二、冷藏庫 冷藏庫的溫度一般為-15℃～-18℃。一般是不定期的逐步的將
食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間，冷庫的溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這"一段時(shí)間"沒
有具體要求，這就是典型的冷藏庫。比如說肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持肉類不變質(zhì)。而且
在出售過程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫都冷藏庫。 冷凍低溫庫的庫溫一般為-22
～-25。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等
需要在-25℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮
味和口感就差多了。低溫庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到25℃，對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的冷庫設(shè)計(jì)工藝及技術(shù)要求，對(duì)這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求，在-22℃～
-25℃之間，這就是典型的低溫庫。凍庫相比于保鮮庫，它的作用機(jī)理有很大的不同，過低的溫度會(huì)造成
食品如肉類海鮮細(xì)胞組織死亡，新鮮程度會(huì)受到很大的影響，所以對(duì)于果蔬肉類的儲(chǔ)藏，并不是溫度越
低越好。營(yíng)口冷庫安裝歡迎您咨詢？