糧面控溫機機組標配鋁合金濾網(wǎng)，可選配回風(fēng)電動密閉風(fēng)閥附件包（作為附件發(fā)送）；機組框架和面板可采用304不銹鋼材質(zhì)，更耐腐蝕（標配為防腐噴塑鋼）。采用高靜壓大風(fēng)量離心風(fēng)機，送風(fēng)距離達25米，確保冷風(fēng)送至各個角落并防止粒面局部溫度過高，導(dǎo)致出現(xiàn)質(zhì)量退化問題，亦支持智能控制。

糧食冷卻機巧妙地利用了鼓風(fēng)機的溫升，風(fēng)機置于糧食堆后蒸發(fā)器和出風(fēng)口風(fēng)口前，利用風(fēng)機溫升降低部分空氣濕度，使其不達到飽和狀態(tài)（風(fēng)機溫升在監(jiān)控系統(tǒng)范圍內(nèi)）。這樣可以確保在任何情況下都可以有效防止飽和潮濕空氣進入糧堆，確保儲糧安全。另一方面，利用風(fēng)機的余熱，提高設(shè)備效率。

谷物冷卻機選擇變頻的糧食冷卻器有利于降低能耗。變頻器可根據(jù)冷糧機出風(fēng)量的大小調(diào)節(jié)風(fēng)機轉(zhuǎn)速，使風(fēng)機經(jīng)濟地工作。進風(fēng)焓值高時，糧食冷卻器出風(fēng)量小，風(fēng)機轉(zhuǎn)速慢；進風(fēng)焓值低時，出風(fēng)量大，風(fēng)機轉(zhuǎn)速快。沒有變頻器的糧食冷卻器總是滿負荷運行，因此能耗相對較高。變頻調(diào)速風(fēng)機有利于降低運行負荷。在實際使用中，使用變頻冷糧機可節(jié)能30%左右。

糧面冷卻機能糧堆處于低溫狀態(tài)，抑制糧食的呼吸速率和蟲、霉的生長，延緩糧食老化和品質(zhì)變質(zhì)，對環(huán)境無害。機組出風(fēng)口的溫濕度可人為調(diào)節(jié)。它不受自然氣候條件的限制。它可以隨時處理發(fā)霉和熱的食物。還可根據(jù)實際需要達到冷卻析出、冷卻保水、冷卻回火等效果。

谷冷機糧食冷卻機的節(jié)能措施也很多，比如利用糧食冷卻機冷凝器的余熱作為后熱熱源進行調(diào)濕。對高水分糧食進行降溫、通風(fēng)、降溫、沉淀，可以達到降低儲糧水分和縮短降溫時間的雙重效果，顯著降低降溫能耗。糧食冷卻器谷冷機中儲存的糧食應(yīng)符合儲存標準，在儲存過程中應(yīng)防止或減輕自動分級。這樣的谷物更有利于通風(fēng)，降低能耗。

糧食冷卻機是一種移動式機械制冷調(diào)濕通風(fēng)機組，由制冷系統(tǒng)、溫濕度控制系統(tǒng)和送風(fēng)系統(tǒng)組成。與普通機械制冷設(shè)備相比，其制冷原理相同，只是增加了后加熱裝置。冷糧機工作時，離心風(fēng)機將過濾后的高溫空氣送入蒸發(fā)器，通過熱交換將空氣冷卻至7℃左右。在冷卻過程中，高溫氣體的相對濕度隨溫度的降低而增加，蒸發(fā)器后面的空氣相對濕度可高達95%。由于在濕度恒定的情況下，氣溫每升高1℃，相對濕度降低5%左右，因此可以將相對濕度降低到預(yù)先設(shè)定的值，然后將干燥的冷空氣通入糧食中通過送風(fēng)管和布風(fēng)器進行堆垛，從而降低儲糧溫度，控制糧堆濕度，實現(xiàn)低溫儲糧。