“陳”。選取特制陶壇存放原酒，在暗光、溫度與濕度波動小的環(huán)境下保存。通過陶壇壁上細微孔隙，刺激性物質不斷揮發(fā)，酒質進一步提升，氧氣進入壇內與酒分子發(fā)生緩慢的陳化反應，經過3-5年的存放，酒分子與香味物質和諧交融，酒體充分成熟，陳香更幽雅，窖香更濃郁，口感更加醇厚豐滿、細膩圓潤。

1909年，“利川永”烤酒作坊老板鄧子均，采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，釀造出了香味純濃的“雜糧酒”，送給當?shù)貓F練局文書楊惠泉品嘗，他認為此酒色、香、味均佳，又是用五種糧食釀造而成，使人領味。從此，這種雜糧酒便以五糧液享于世人，流芳至今?！　?br />
當時，宜賓眾多社會名流、文人墨客匯聚一堂。席間，“雜糧酒”一開，頓時滿屋噴香，令人陶醉。這時晚清舉人楊惠泉忽然間問道：“這酒叫什么名字？”“雜糧酒。”鄧子均回答?！盀楹稳〈嗣?？”楊惠泉又問?！耙驗樗怯纱竺?、糯米、小麥、玉米、高粱五種糧食之精華釀造的?！编囎泳f?！叭绱思厌劊麨殡s糧酒，似嫌似俗。此酒既然集五糧之精華而成玉液，何不更名為五糧液？”楊惠泉胸有成竹地說?！昂?，這個名字取得好?！北娙思娂娕陌附薪^，五糧液就此誕生

入口醇和濃郁
五谷百草皆有個性，取山之魂，水之情，能讀懂人世滄桑，內釀造車間含人生酸甜苦辣的品味。品酒如品人生，處處有知己，曹孟德青梅煮酒論英雄，李太白斗酒詩百篇，趙匡胤巧用杯中物，周恩來豪飲勸戰(zhàn)友，婁山關戰(zhàn)役董酒救傷員……于是湘江才子吟:"懂天下事不如董酒"。"懂人生才董酒"

酒體豐滿協(xié)調

酒中乾坤人，壺里日月長，一杯有自我，滴滴有陰陽。天平原理在于平衡，天地萬物自求陰陽協(xié)調，董酒酒體豐。

滿如大?？杉{小溪江河，博大精深。協(xié)調，既有少女般的婀娜多姿韻味無窮，又如陽剛男兒思維敏捷身手矯健。水的外形、火的性格，溫柔時平靜如湖，狂爆時翻江倒海，適度適量，足可掃蕩憂患煩惱，盡享含蓄空靈，飄逸瀟灑。

"城以酒興，酒以城名"，自元代郭懷玉釀制瀘州老窖大曲酒開始，經明代舒承宗傳承定型到新中國發(fā)展壯大，瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代，瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發(fā)源地。1959年，國家出版了釀酒教科書《瀘州老窖大曲酒》，成為我國濃香型白酒釀造工藝標準的制定者，酒界周恒剛先生親筆題寫了"濃香"。

"人才是資本，有為必有位"，長期堅持技術人才、營銷人才、管理人才培養(yǎng)，建立"瀘州老窖博士后工作站"、"瀘州老窖商學院"等白酒人才高地，培養(yǎng)中國白酒人才，構筑公司"人才樂園"。已擁有國家非物質文化遺產代表性傳承人3名、中國釀酒大師3名、中國白酒大師2名、中國白酒工藝大師3名、中國評酒大師2名、教授級工程師7名、享受特殊津貼10名、全國技術能手4名、四川省學術和技術人4名、天府工匠1名、天府科技1名，培養(yǎng)博士后26名，同時培養(yǎng)包括國家白酒評委、釀酒技師、技師在內的技能型人才。

瀘州老窖成功構建了"雙品牌、三品系、五大單品"為品牌體系。國窖1573穩(wěn)居中國三大端白酒品牌之一;瀘州老窖特曲"濃香、中國味道"以及瀘州老窖窖齡酒"商務用酒"的品牌地位;頭曲和二曲按照"大眾消費品牌"的定位;同時養(yǎng)生酒和創(chuàng)新酒類品牌破繭而出。

窖:"1573國寶窖池群"自公元1573年起持續(xù)釀造，是我國釀酒"活文物"

千年老窖萬年糟，酒好全憑窖齡老--這是濃香型白酒"老窖出好酒"的法則。自公元1573年(明朝萬歷年間)起持續(xù)釀造的1573國寶窖池群，是與都江堰并存于世的"活文物"。1996年，頒布其為"全國文物保護單位"，被譽為"國窖";2006年，因對人類文明的特殊貢獻，入選中國"世界文化遺產預備名錄"。

藝:瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，690余年已傳承23代

瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝已傳承23代。

曲:曲乃酒之骨

酒曲是白酒釀制工藝中所用的糖化發(fā)酵劑，是構成白酒風味的重要成分。公元1324年，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝代傳承人郭懷玉成功研制出釀酒曲藥--"甘醇曲"。

老酒回收多少錢一瓶？
老酒年份不同價格不一，見酒報價