主要類型及特點(diǎn) 類型 工作原理 適用場(chǎng)景 立式拌餡機(jī) 螺旋槳垂直攪拌,適合小批量生產(chǎn) 餐飲店、家庭廚房 臥式拌餡機(jī) 水平軸攪拌,容量大,混合更均勻 食品工廠、中央廚房 真空拌餡機(jī) 抽真空攪拌,餡料更緊實(shí)、保鮮 肉制品、香腸生產(chǎn) 雙軸拌餡機(jī) 雙螺旋槳對(duì)向旋轉(zhuǎn),混合效率更高 大規(guī)模餡料加工
拌餡機(jī)通過機(jī)械攪拌+可控轉(zhuǎn)速實(shí)現(xiàn)、均勻的餡料混合,是食品加工和餐飲行業(yè)的重要設(shè)備。用戶可根據(jù)產(chǎn)量、工藝需求選擇合適類型,并合理控制攪拌時(shí)間,以確保佳口感和生產(chǎn)效率。
攪拌?:拌餡機(jī)采用雙軸攪拌設(shè)計(jì),正反轉(zhuǎn)換功能大大提升了攪拌速度與效果,能夠快速均勻地混合各種物料?
?材質(zhì)優(yōu)良?:拌餡機(jī)的物料接觸部分全部采用不銹鋼材料制作,符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保設(shè)備堅(jiān)固耐用且易于清洗?