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供應(yīng)商	江蘇華策生物科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報價	人民幣 120.00元
型號	25kg
保質(zhì)期	24
有效物質(zhì)含量	99
關(guān)鍵詞	吉林酸溶殼聚糖,酸溶殼聚糖
所在地	江蘇省徐州市工業(yè)園

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

D-核糖添加量D-核糖報價

酸溶殼聚糖為殼聚糖的常規(guī)品類（因需稀酸助溶得名，非立化合物），專屬 CAS 號與普通殼聚糖一致，為 9012-76-4，適用于其純品、工業(yè)級及食品級產(chǎn)品。與甲殼素（1398-61-4，低脫乙?；龋⑺軞ぞ厶牵ǜ男院罂沙厝芙?，部分具專屬 CAS）區(qū)分明確，無其他關(guān)聯(lián)編號。

酸溶殼聚糖由 D - 葡萄糖胺單元（主體）與少量 N - 乙酰 - D - 葡萄糖胺單元（次要）通過 β-1,4 糖苷鍵連接形成，統(tǒng)一分子式表示為 (C?H??NO?)??(C?H??NO?)?（n 遠(yuǎn)大于 m，n 為聚合度，通常取值 1000-5000；m 為殘留乙?；鶎?yīng)的單元數(shù)），分子量隨聚合度變化（約 160000-800000），無單一固定小分子分子式。

酸溶殼聚糖以蝦蟹殼提取的甲殼素為原料，經(jīng)脫鈣（鹽酸處理去除碳酸鈣）、脫蛋白（堿液處理分離蛋白質(zhì)）純化甲殼素后，再通過高溫濃堿（如 40%-50% 氫氧化鈉溶液，80-120℃反應(yīng)）進行脫乙酰化（脫乙?；韧ǔ?70%-90%，該范圍決定其需稀酸助溶）、洗滌脫鹽（去除殘留堿與無機鹽）、干燥粉碎等工序制成。產(chǎn)品多為粉末或微纖維狀，無額外非必要添加成分，因需在稀酸中溶解形成膠體，適配需酸環(huán)境溶解的大分子膠體或生物相容性原料的生產(chǎn)場景。

用途：作為增稠劑、穩(wěn)定劑、被膜劑，用于水果保鮮（涂膜減少水分流失與霉變）、乳制品（酸奶、奶酪，改善質(zhì)地順滑度）、肉制品（火腿、香腸，提升保水性與彈性）、醬料（沙拉醬、番茄醬，增強體系穩(wěn)定性）、水產(chǎn)制品（魚丸、蝦滑，改善口感與成型性）等，適配需在弱酸性環(huán)境中使用或需成膜、高黏度膠體的場景。

肉制品：添加 0.2%-0.8%，溶于 0.5%-1% 稀鹽酸后與肉糜混合，在 4-10℃條件下腌制 2-4 小時，利用其吸附性提升肉糜保水性；

用途：作為高分子中間體，用于合成改性殼聚糖（如羧甲基殼聚糖、季銨化殼聚糖，需先經(jīng)稀酸溶解后再參與反應(yīng)）；作為助劑加入水性涂料、膠粘劑體系，改善產(chǎn)品對基材的附著力與耐水性；也可用于制備可降解膜材料（包裝膜、農(nóng)用覆蓋膜），依托其生物降解特性與酸溶成膜性。

可降解膜制備：按膜原料質(zhì)量的 10%-20% 加入，先溶于稀乙酸制成黏稠膠體，再與可降解樹脂（如聚乳酸）共混，經(jīng)流延工藝制成薄膜，提升膜的柔韌性與透氣性。

用途：作為織物整理劑，用于棉、絲、羊毛等天然纖維織物，改善織物的柔軟度、抗皺性與吸濕性；作為染色助劑，提升直接染料、活性染料在纖維表面的吸附均勻性，減少染色色斑；也可用于制備紡織用功能性涂層（如抗靜電涂層，需與導(dǎo)電成分復(fù)配后經(jīng)稀酸溶解使用）。

織物整理劑：按織物重量的 0.2%-0.8%，溶于 1%-2% 稀乙酸制成整理液，織物經(jīng)浸軋（軋余率 75%-85%）后，在 70-90℃下低溫烘干（避免高溫導(dǎo)致膠體老化析出），烘干后需輕度水洗去除殘留稀酸；