供應(yīng)商	四川鴻泰萊廚房設(shè)備有限公司店鋪
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關(guān)鍵詞	食品烘干機(jī),文山烘干機(jī),花椒烘干機(jī),食品烘干機(jī)
所在地	四川成都溫江區(qū)海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)園科興路東段799號(hào)4號(hào)廠房

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

臘肉烘干機(jī)烘干制作煙熏臘肉
臘肉烘干機(jī)，烘干制作煙熏臘肉，環(huán)保節(jié)能型臘肉烘干設(shè)備，操作簡(jiǎn)單使用方便。
臘肉是中國(guó)腌肉的一種，主要流行于、和一帶，由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制，所以稱(chēng)作其臘肉。廣式臘肉以臘腩條，是以豬的肋條肉為原料經(jīng)腌制、烘干而成，具有選料嚴(yán)格、制作精細(xì)、色澤金黃、條形整齊、芬芳醇厚等特點(diǎn)；臘肉，選用皮薄、肉嫩、體形適宜的豬為原料、經(jīng)切條、配制輔料，腌漬、洗鹽、晾干和熏制而成；臘肉，是將豬肉切成5cm寬的條狀，經(jīng)腌漬、洗晾、烘干熏制而成。

小型臘肉烘干機(jī)干燥工藝的關(guān)鍵步驟
烘干機(jī)干燥設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域很廣，從食品到化工，從制藥到木材，干燥時(shí)溫度全自動(dòng)智能化控制，在這方面，歐亞機(jī)械為廣大用戶提供準(zhǔn)確的設(shè)計(jì)信息，技術(shù)水平，用心研究設(shè)計(jì)，更為實(shí)用的方案，進(jìn)而制造更加貼近需求的設(shè)備。
干燥烘干設(shè)備雖有有十多年的發(fā)展歷史，但在發(fā)展歷程中，我們經(jīng)歷過(guò)很多，見(jiàn)證過(guò)很多。做這個(gè)行業(yè)，門(mén)坎低，技術(shù)含量不高，但從業(yè)人員所需的知識(shí)面要很廣。例如臘肉烘干，在臘肉烘干除濕的過(guò)程中，小型臘肉烘干機(jī)的干燥工藝是很重要的，其主要關(guān)鍵的三步工藝：
1、高溫烘干溫度到達(dá)65-68度之間烘干3-4個(gè)小時(shí)讓物料發(fā)酵過(guò)程，臘味香味。
2、減速枯燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在45%左右，時(shí)間為4-5個(gè)小時(shí)，臘腸逐步從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開(kāi)端收縮，這時(shí)一定要留意硬殼的呈現(xiàn)，能夠停止冷熱交替運(yùn)用，效果更好。
3、快速枯燥階段，這一階段主要的限制要素是溫度，為了強(qiáng)化枯燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時(shí)間控制在10-12個(gè)小時(shí)，相對(duì)濕度控制在38%左右，臘腸*終烘干濕度在17%左右。

公司十多年來(lái)從事臘腸烘干機(jī),臘味烘干機(jī)設(shè)備生產(chǎn)研發(fā),烘干機(jī)技術(shù),臘腸烘干設(shè)備可量身定制,公司提供腸烘干機(jī),廠家直接供貨價(jià)格
新型臘腸烘干機(jī)其實(shí)就是空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)，空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種新型率節(jié)能烘干機(jī)，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)，將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約了三分之一的電能。

節(jié)能烘干機(jī)主要用于選礦、建材、冶金、化工、印刷等部門(mén)烘干一定濕度或粒度的物料。節(jié)能烘干機(jī)對(duì)物料的適應(yīng)性強(qiáng)，可以烘干各種物料，且設(shè)備操作簡(jiǎn)單可靠，故得到普遍采用，廣泛用于建材、冶金、化工、水泥工業(yè)烘干礦渣石灰石、煤粉、礦渣、粘土等物料。該機(jī)主要由回轉(zhuǎn)體、揚(yáng)料板，傳動(dòng)裝置，支撐裝置及密封圈等部件組成。具有結(jié)構(gòu)合理、制作精良、產(chǎn)量高、能耗低、運(yùn)轉(zhuǎn)方便等優(yōu)點(diǎn)。

節(jié)能烘干機(jī)是在原有高濕物料干燥機(jī)的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)的，經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，不僅能處理粘性較低的高水份物料，還能處理粘性粘性較大的高水分物料。
節(jié)能烘干機(jī)在安裝和操作過(guò)程中避免的一些誤區(qū)：
1、當(dāng)只有順流烘干，且干燥過(guò)程中飽和的水蒸氣又不能及時(shí)排出，這樣水蒸氣在滾筒內(nèi)運(yùn)行距離過(guò)長(zhǎng)，造成水分物料重新吸收。
2、物料在滾筒內(nèi)不會(huì)作往復(fù)運(yùn)動(dòng)。所以滾筒內(nèi)的物料很快會(huì)被風(fēng)抽走，結(jié)果滾筒內(nèi)物料的儲(chǔ)存量過(guò)低，造成物料與熱風(fēng)的動(dòng)態(tài)接觸面積降低。
3、節(jié)能烘干機(jī)主機(jī)以進(jìn)火端高而遠(yuǎn)火端低的傾斜形式安裝，更是一個(gè)錯(cuò)誤。因?yàn)檫@種安裝方法只能加快物料向遠(yuǎn)火端流動(dòng)的速度，從而使物料在滾筒內(nèi)的儲(chǔ)存量再一次降低，整個(gè)滾筒內(nèi)從前到后上千張揚(yáng)料板同時(shí)揚(yáng)料。在正常生產(chǎn)時(shí)，從主機(jī)觀察口看進(jìn)火口，可以看到清楚的火苗。這表明了滾筒內(nèi)物料很少，滾筒的空間利用率很低，大量的熱能白白的流失掉了。同時(shí)這種設(shè)計(jì)又給設(shè)備的安裝以及設(shè)備的運(yùn)行造成了不必要的障礙。因?yàn)橛袃A斜角度的主機(jī)在安裝時(shí)為其裝上一套防滑托輪來(lái)固定，以防止設(shè)備在運(yùn)行中下滑。

為什么有枸杞烘干機(jī)
枸杞大家都知道，可作藥材，可以食用，含豐富的營(yíng)養(yǎng)，用處非常廣泛。主要治：肝腎虧虛；頭暈?zāi)垦?；目視不清；腰膝酸軟；虛勞咳嗽；消渴引飲，成為的食材之一。但是枸杞鮮果保質(zhì)期短，一般只有2～3天左右，枸杞的采收和儲(chǔ)藏比較麻煩，我們考慮怎樣脫水保質(zhì)的問(wèn)題。
枸杞眾所周知，顆粒小，且含有很多水分，以般采用的是晾曬，且不能隨意翻動(dòng)，否則會(huì)降低它的質(zhì)量。當(dāng)然晾曬是很麻煩的，花的時(shí)間久不說(shuō)，而且受天氣影響，如果遇上幾天梅雨天氣，可能會(huì)造成很?chē)?yán)重的損失。所以，現(xiàn)在發(fā)展為用機(jī)器進(jìn)行烘干，我們一般都會(huì)采用烘干法，用的、現(xiàn)代化的枸杞烘干機(jī)進(jìn)行烘干，這樣既不會(huì)影響枸杞的質(zhì)量，也容易讓枸杞快速的干燥保存。
因?yàn)殍坭讲荒茈S意翻動(dòng)，科技根據(jù)枸杞特點(diǎn)特別研制、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的枸杞烘干機(jī)，烘干枸杞效果好，處理量大，節(jié)能環(huán)保，無(wú)任何污染源排放。
這款枸杞烘干機(jī)采用烘房形式，烘干枸杞損傷小。