用途:
合成原料:用于生產(chǎn)氨基酸類藥物、營養(yǎng)補充劑、化妝品、洗滌劑等。
農(nóng)業(yè)化學(xué)品助劑:作為肥料添加劑,提高肥效。
催化劑輔助成分:參與特定化學(xué)反應(yīng),提升反應(yīng)效率。
用途:
中間體:用于合成含氨基丁酸類化合物、特殊功能材料(如涂料、膠粘劑)。
反應(yīng)原料:參與染料、農(nóng)藥等化工產(chǎn)品的制造過程。
簡介:γ- 氨基丁酸是一種天然存在的非蛋白質(zhì)氨基酸,分子中氨基連接于 γ 位碳原子,區(qū)別于常見的 α- 氨基酸。其天然來源廣泛,如米糠、發(fā)芽糙米、發(fā)酵食品(納豆、泡菜)及部分植物(茶葉、番茄)中均有微量存在;
25℃時水中溶解度約 13.0g/100mL,能穩(wěn)定溶解于水,形成澄清透明溶液,微溶于乙醇(25℃時溶解度約 0.5g/100mL),不溶于乙醚、丙酮、氯仿等非極性有機溶劑;
作為食品穩(wěn)定劑,用于烘焙食品(面包、蛋糕)、糖果(軟糖、硬糖),改善產(chǎn)品質(zhì)地緊實度,延緩淀粉老化,延長產(chǎn)品貨架期;也可作為釀造助劑,用于啤酒、果酒發(fā)酵過程,輔助調(diào)節(jié)發(fā)酵體系 pH 值,促進有益微生物生長代謝。
用途:作為飼料添加劑,用于禽畜(蛋雞、育肥豬、肉牛)、水產(chǎn)動物(鱸魚、對蝦、海參)的配合飼料,補充飼料中氨基酸含量,適配動物不同生長階段的營養(yǎng)需求,優(yōu)化飼料營養(yǎng)均衡性;
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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